Диета с ниско съдържание на натрий - Грижа за рака в Западен Ню Йорк
(диета с ниско съдържание на сол)
Диетата с ниско съдържание на натрий ограничава количеството натрий (соли) в диетата. При тази диета целта е да се консумират не повече от 2300 милиграма (mg) натрий на ден. Това количество е приблизително еквивалентно на една чаена лъжичка трапезна сол.

Натрият е минерал, който се съдържа в много храни. Повечето хора ядат много повече натрий, отколкото им е необходимо. Диетите с високо съдържание на натрий могат да повишат кръвното налягане и да доведат до оток (задържане на вода). Диета с високо съдържание на натрий също може да увеличи риска от инсулт. Намаляването на натрия може да помогне:
- По-ниско кръвно налягане
- Намаляват усложненията на сърдечната недостатъчност и бъбречните заболявания