Диета, рецепти и храни за борба с цистит (пикочни инфекции)
Публикувано: 28.07.2010 г. - Актуализирано: 13.08.2019 г.
Когато пикочният мехур се възпали, може да има различни симптоми като болка след уриниране, неприятна миризма на урина и по-тъмен цвят от нормалния, понякога може да има лек оттенък на кръв в урината, коремна болка или повишена нужда от уриниране и намалено количество урина. Един от най-добрите начини за борба с него е чрез диета. Най-добре е да направите почистваща диета на ден, в който се консумира само чиста вода и ябълки. След това трябва да пиете много вода през деня (минимум 2 литра), а елиминирането на продукти от диетата, като боклуци и преработени храни, рафинирани захари, колбаси и пържени храни, много помага да се победи инфекцията.
От друга страна, в диетата трябва да бъдат включени следните храни:
• Сок от червена боровинка: те съдържат вещество, което предотвратява залепването на бактериите по стените на пикочния мехур.
• Сокове от пресни зеленчуци, където често се използват моркови, целина и магданоз.
• Зърнени култури и пълнозърнести брашна замествайки рафинираното.
• Заместете млякото с животински мазнини с растително мляко
• Приемането на суров чесън сутрин на гладно значително ще увеличи защитните сили. Чесънът е естествен антибиотик за върхови постижения.
• Семена като слънчоглед, спално бельо и др.
• Спирулина водорасли, богати на бета-каротин, предшественик на витамин А.
Ако искате да научите повече за цистита и как да го излекувате, вижте тази връзка:
Ето няколко рецепти, за да можете да се облекчите по-бързо, като се храните много богато.
Швейцарска супа от манголд
Съставки
• 2 чаши швейцарска манголд.
• 4 чаши вода.
• 2 кубчета Зеленчукова супа.
• Половин лук, нарязан на ситно
• Чесън
• Морска сол
Процедура
1. Смесете двете чаши манголд с 4-те чаши вода, кубчетата бульон, лука и чесъна.
2. Подправете със сол, докато супата къкри няколко минути.
Картофена салата
Съставки
• 900 гр. пресни картофи
• 1 парче пилешки гърди.
• 1 чаша зелен грах (грах),
• 1 чаша морков, нарязан на кубчета.
• 1 много голяма глава лук
• Екстра върджин зехтин
• Лимон
• Морска сол
• Малко соев сос
• Течен жоко (по избор)
Метод
1. Гответе картофите добре измити и нарязани на кубчета (ако ви харесва с кожата), морковите и задушения грах, докато омекнат, но не много, в противен случай той ще загуби хранителните си свойства.
2. Изпразнете задушените зеленчуци в тенджера.
3. Гответе гърдите с лимон, сол и малко соев сос и ги нарежете на малки парченца.
4. Разбъркайте със зеленчуците и добавете зехтин, лимон и жоко на вкус.
Ориз със зеленчуци
Съставки (4 човека)
• 1/4 килограма Неразделна ориз предварително накиснати предишната вечер
• 3 артишок
• 80 гр. Зелен боб
• 1 чаша грах
• 1 скилидка чесън
• 1 среден домат
• Зехтин: 4 супени лъжици
• Магданоз
• Морска сол
• Вода (три мерки вода за една ориз)
Разработване
1. Пригответе артишока, като ги нарежете на четири парчета и ги оставите във вода с бикарбонат или лимон за половин час. По-късно те се варят с достатъчно вода за половин час.
2. Обелете и почистете зеления фасул, като го нарежете на малки единици, като го сварите малко по-малко (15-20 минути).
3. Гответе ориза, както е посочено на опаковката със сол.
4. Поставете домата на малки парченца или натрошен в тигана.
5. Добавете ориза към горното и смесете със зеленчуците в тиган.
6. Добавете чесъна и магданоза, счукани в хаванчето, в тигана; подправете и оставете на силен огън за около 20 минути.
Артишок със зехтин и тофу (или извара)
Съставки 4 човека:
• 2 килограма и половина артишок
• 1/2 литър необработен зехтин
• 2 литра вода
• 4 лимона
• Сол
• Тофу трудно, на вкус
Подготовка
1. Артишокът се почиства, докато ги остави само със сърцето и след това се намазва с малко лимон, за да не се окисляват.
2. Поставете водата, солта, сока на два лимона и необработения зехтин в тенджера, а след това и артишока. Те се оставят в огъня, докато станат нежни.
3. Сервирайте в купа, полята със струйка девствен зехтин и нарязаното тофу отгоре, за да украсите.
Салата от моркови
Съставки За 6 човека: