Диета Разрушихме хранителната пирамида

Моделът „с главата надолу“

Той служи за пример от десетилетия, но има много експерти, които вече не го считат за валиден и предлагат други възможности. Ние ви показваме

Това беше една от онези скучни теми, които всяка година трябваше да размишляваме в училище. Първият ни контакт с въглехидрати, мазнини или витамини се основаваше на пъстър триъгълник, пълен с хляб, марули и яйца, които трябваше да се знаят наизуст. Като деца ние не се интересувахме много от това. Родителите ни се грижеха за диетата ни и хранителните ни тревоги не надхвърляха дали кокът за закуската ще донесе хубав хром от динозаври.

хранителната

След като достигнем определена възраст, ние носталгично преглеждаме това знание и, изправени пред неизбежните заболявания или няколко килограма, които подчертават нашата крива на щастие, идва на ум да прегледаме обречената хранителна пирамида на подобряване на нашия режим, нашето здраве или нашата линия: голяма грешка.

Съществува опасност от консумация на „празни калории“ и придаване на по-малко значение на храните, които помагат за предотвратяване на болести

За разлика от тези на Хеопс, Кафре и Менкауре, времето и диетолозите са изтрили тази хранителна пирамида, която остава само като остатък в паметта (и на страниците на Уикипедия). Оттогава разрушаването и издигането на нови сгради с месо и риба като тухли се очертава като най-очевидният симптом на голяма еволюция, която е претърпяла науката за храненето само за няколко десетилетия.

Хранителна история

Не египтяните йерархично групираха храната в тази многогранна фигура. Напротив, изобретението идва от шведските власти, които предвид ценовата инфлация през 70-те години предлагат система, основана на основни, хранителни и евтини продукти. Идеята е възприета от Министерството на земеделието на Съединените щати, което през 1992 г. публикува най-популярната версия, с жито и ориз в основата и мазнини и сладкиши отгоре.

Тази цифра не продължи дълго и беше преформулиран от самото тяло, която през 2005 г. представи разочарованата кампания „Моята пирамида“, в която се опита да постави всички храни на едно и също ниво, но препоръча по-големи пропорции на някои от тях, като зеленчуци и зърнени храни.