Диета при хроничен гастрит показания и противопоказания
- Принципите на диетата при хроничен гастрит
- Приблизително меню на пациенти с хроничен гастрит с висока киселинност
- Хранене при хроничен гастрит с ниска киселинност
Най-важното е това, на което определено трябва да обърнете внимание при лечение на стомашно-чревни заболявания - спазване на определени храни (диетични или редовни). По-специално, в допълнение към медицинското лечение при хроничен гастрит, гастроентеролозите силно се препоръчват да спазват много строга диета. Това ще ви помогне да се отървете от много неприятни усещания и да облекчите състоянието на пациента. При изготвянето на менюто ще следвате стриктно изискванията, определени от Вашия лекар, освен че значително увеличавате шансовете за бързо възстановяване.
Първо трябва да разберете кои продукти и под каква форма могат да се използват. И едва след това преминете към подготовката на менюто. Всъщност във всеки случай има индикации и противопоказания. Запомнете веднъж завинаги: диетата при хроничен гастрит с ниска киселинност или те могат да се различават значително. Следователно не трябва да действате произволно.
Между другото, не забравяйте за правилата за хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт. Следователно порциите трябва да са малки, храната - не твърде топла или студена. В същото време седнете на масата, която имате по едно и също време (към стомашния сок, произведен навреме). Това ще помогне да се избегне дискомфорт в червата, подуване на корема и болка от образованието.
Принципите на диетата при хроничен гастрит
Преди да дойдат всички тестове и бъде поставена конкретна диагноза, може да отнеме седмица и половина. През този период повечето лекари препоръчват да се придържате към общото меню, което включва определен вид продукти. Ястията могат да бъдат приготвени на пара и варени или печени.
За да намалите дразненето на стомашната стена, трябва предварително да мелите месо или зеленчуци в месомелачка или блендер. Различни пюрета супи (от диетични видове птици или месо), зеленчуци и ястия, които не съдържат нишесте и повишена ферментация, ще формират основата на всяка диета. Освен това стартовото меню обгръща стената на стомашната каша. Например овес, пшеница и ечемик. Избягвайте млечните продукти, които са причина за лош вкус и мирис от устата, киселини.
Избягвайте хляба и печенето, особено по време на обостряния. Най-често срещаната диета включваше бисквитки или печени изделия, приготвени с бяло или ръжено брашно вчера. За тези, които предпочитат да приготвят свои кифлички, можете да използвате безбелтъчна смес, която се продава в конвенционалните супермаркети.
При обостряния и повтарящи се болки в стомаха е необходимо да се премахнат напълно сладките и други излишъци. Съгласно строгата забрана - всички газирани и сладки напитки. В някои случаи (ниска киселинност) се допуска малко количество кафе или чай. Разбира се, че не е много силна.
Терапевтичното хранене при хроничен гастрит значително ще облекчи заболяването и ще се подобри като цяло. За да направите това, трябва да се съобразите със стандарта, който беше споменат по-горе. По този начин, през деня, независимо от времето на годината и вашата работа, трябва да има поне 4 хранения. През деня е необходимо да се пият повече от 1,5 литра течност.
Диетата трябва да бъде 100 грама протеини и мазнини, 450 грама въглехидрати. Постните домашни птици, като пилешко или пуешко, и постните части телешко месо са най-подходящите за животински протеини. Първоначално те се смилат до бързо смилаема храна и след това се варят или приготвят на пара. Между другото, ако вие или членовете на вашето семейство имате стомашни проблеми, вземете специална техника. За собствениците на multivarok разработени различни ястия и рецепти, които могат да бъдат приготвени при хроничен гастрит.
Нискомаслените сортове риба могат да се пекат във фолио или специален ръкав. Избягвайте пушените и прекалено мазни храни, които могат да повишат киселинността и да предизвикат киселини или подуване на корема. Трябва да въведете строга забрана за алкохол. Ликьорът не само поражда различни заболявания на вътрешните органи, но също така води до увеличаване на апетита и, като следствие, преяждане.
Приблизително меню на пациенти с хроничен гастрит с висока киселинност
В зависимост от периода на заболяването, храненето при гастрит с висока киселинност може да варира. Например, ако се подобрявате, оставете постепенно да въвеждате определени продукти. Или обратно, когато обострянията са принудени да се придържат към строга диета.