Диета По този начин пуйката, която купувате в супермаркета, не е нито пуйка, нито здравословна

Диетите за отслабване са по ред, дори Тайланд поставя будистките си монаси на диета. В Испания по-голямата част от населението е спазвала диета. Всъщност е вероятно читателят на тази статия в някакъв момент от живота си да е решил да следва някакъв режим.

Поставете се в момента, в който сте решили да спазвате диета за отслабване и помнете кога сте ходили до супермаркета да купува продукти, които той смята за здравословни в ума си: плодове, зеленчуци, риба, пуешки колбаси на парчета. Това вероятно биха били някои от продуктите, които сте решили да добавите към пазарската си кошница.

Един от елементите в този списък е подвеждащ (както ще разберете от заглавието на тази новина). Името му заблуждава и всъщност не е толкова здравословно, колкото си мислим. Става въпрос за пуйката. Всъщност, типичната опаковка от студени разфасовки, която купуваме в супермаркета - без да забелязваме освен това, че поставя пуйка - просто съдържа около 60% от тази птица, към останалите са добавени елементи, които нямат нищо общо с тази наденица и също не са здравословни.

Здравословно ли е нарязването на пуйки от пуйка? Кармен Суарес

Някои от тези нарязани пуйки от пуйка съдържат захари, сол, картофени елементи, мляко на прах, сиропи, соев протеин и други консерванти, които нямат много общо с животното. Те служат за придаване на текстура, вкус и задържане на продукта в същите условия за по-дълго.

В този смисъл Борха де ла Маза, спортен диетолог, посочва в разговор с EL ESPAÑOL, че "популярното вярване, че колбасът от пуешки гърди е здравословна храна, не е вярно. Това е преработен продукт, който съдържа голямо количество сол, така че трябва да се консумира умерено ".

Този вестник е посетил шест супермаркета и го е направил сравних 18 различни вида пакети от пуешко месо от пуйка за да анализирате кои са продуктите, добавени към тези филийки и кои са най-добрите. Подсказка (повече от очевидна): качеството се плаща.

Малко количество пуйка в контейнерите

Един от основните проблеми (паралелно на солта) е, че хората, които консумират тези колбаси, не са наясно с малко количество пуйка, което съдържат, обяснява Де ла Маза. От анализираните студеното месо от пуешки гърди, което има по-нисък процент от това животно, са фините филийки на марката Auchan (Alcampo) с само 45% пуйка. За разлика от това можем да намерим нарязани пуешки гърди от El Corte Inglés, които имат 94% от птицата.

Но нека не се заблуждаваме от последния процент, тъй като реалността е, че повечето студени разфасовки, които са в обсега на средния джоб има около 60% от тази птица на всеки 100 грама продукт. По-конкретно, от анализираните продукти, средната пуйка на 100 грама продукт е 64,83%.

Опростяване: не всичко, което блести, е злато, нито всичко в тези опаковки е пуешко. По този начин тези данни показват това около 40% от продукта на анализираната опаковка не е свързано с птицата.

Съдържание на пуйка в нарязани накиски

Сол и добавени захари

Един от елементите, които всички те споделят, е солта, отколкото за диетолога "е най-големият проблем ". „Този вид пуйки няма особен хранителен интерес и все пак осигурява огромно количество сол ", посочва.

Всъщност общата средна сол на анализираните продукти е 2,03 грама на 100 грама продукт, което означава, че една опаковка от 200 грама от тези колбаси осигурява почти препоръчаното максимално количество сол от Световната здравна организация.