Диета, от съществено значение за развитието и лечението на диабет
Ограничете храни с високо съдържание на захари или въглехидрати и мазнини.
Мексико, 14 ноември. Здравословната и адекватна диета помага да се поддържа оптимално ниво на глюкоза в кръвта, което помага за предотвратяване на захарен диабет и неговите усложнения, това заболяване може да развие набор от хронични промени в здравето поради повишаването на нивото на глюкозата в кръвта (състояние, известно като хипергликемия).
Диабетът е сериозен проблем за общественото здраве в Мексико и през последните години броят на хората с това заболяване се е увеличил. "Това заболяване е силно свързано със затлъстяването и диетата, така че познаването на гликемичния индекс и гликемичния товар на храните, които консумираме, се превръща в стратегия от основно значение за профилактика и лечение на диабет", заяви Гилермо Мартинес в интервю. Делгадо, сътрудничи изследовател в Лаборатория за тъканно инженерство на Университета в Монтерей (UDEM).
Според Националното проучване на здравето и храненето на Medio Camino 2016 (ENSANUT MC 2016), през тази година разпространението на диагностицирания диабет е 9,4%. Това представлява увеличение с 2,2% (незначително) в сравнение с 2012 г., по-ниско от това, наблюдавано в периода от 2006 до 2012 г., когато увеличението е било 31,4%. От 2012 до 2016 г. най-голямото нарастване на това разпространение се наблюдава в групата на възраст над 60 години, което предполага, че диагнозата все още се поставя късно или че пациентите остаряват. Разпространението на диагностицирания диабет е по-високо при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, с хипертония, висок холестерол и с ниско или без образование.
Този документ също така посочва, че 46,4% от диабетиците не предприемат превантивни мерки, за да избегнат или забавят усложненията на заболяването. Превантивните мерки, прилагани в най-голяма степен от диабетици през последната година, бяха: проверка на краката (20,9%), измерване на холестерол и триглицериди (15,2%), прилагане на ваксини срещу грип (15,1%), общ тест за урина и микроалбуминурия (14,2% ) и офталмологичен преглед (13,1%).
Данните от Мексиканската диабетна федерация (ФМД) показват, че по света над 300 милиона възрастни имат преддиабет и до 2040 г. се очаква броят на населението с това заболяване да нарасне до почти 500 милиона.
„В Мексико диабетът е проблем на общественото здраве; неговите усложнения го превърнаха в една от водещите причини за смърт. Следователно е необходимо да се предприемат мерки и стратегии за превенция, прилагани от здравния сектор и насочени към цялото общество. Генерирането и разпространението на култура за подобряване на начина на живот, със здравословни диетични и хигиенни навици в общността, ще позволи да се противодейства на проблемите, произтичащи от това сериозно заболяване “, подчерта Мартинес Делгадо.