Диета на възрастните хора в летните менюта и рецепти за жегите
Целта на диетата на възрастните възрастни през лятото е да покрие техните енергийни и хранителни нужди, без да увеличава приема на калории.
Актуализирано: 13 юли 2020 г.
Лятото пристига и термометърът започва да се покачва, часовете на деня се удължават, ние сме по-изложени на слънчева радиация и изпитваме драстични промени в температурата поради излагане на климатик. Възрастните хора са особено чувствителни към тези метеорологични условия, особено ако страдат от сърдечно-съдови, дихателни или бъбречни заболявания, или приемат бета-блокери, диуретици или антихистамини, наред с други, тъй като те могат да повлияят на телесната им температура и способността на организма да адаптирайте се към топлината и увеличават риска от вече налична дехидратация.
За всичко това, a правилна диета Той е един от съюзниците на възрастните хора, които контролират телесната си температура през летните месеци. Яденето на поредица от храни и изхвърлянето на други е възможно, за да се избегне възприемането на екстремна топлина, прекомерно изпотяване и достигане на дехидратация или топлинен удар, което при хора с деликатно здравословно състояние може да бъде сериозен проблем.
Целта на диета на възрастните хора през лятото е, че осигурява нужните им енергия и хранителни нужди, но без да увеличава калорийния прием. За целта трябва да изберете храни, богати на витамини, минерални соли, фибри и течности, с които да осигурите адекватна хидратация, която компенсира изпотяването на тялото и насърчава нормалната диуреза.