Диета на инките древен начин за запазване на дълголетието
Храната на инките все още пази тайните на дълголетието и можете да се обогатите с тези предимства, ако искате да знаете как? Заповядайте на приключенска обиколка, през вкусен маршрут, пълен с изненади и фантастични миризми!
Тъй като тази цивилизация, само със зърнени храни, зърнени култури, картофи, бобови растения, екзотични плодове и зеленчукови напитки, произхождащи от хилядолетна култура, продължи своята особена сила на многогодишен народ, който живее по върховете на планините ... Нека видим някои от основни диети на инките
Храна на инките
Тайна обител на инките
Този лилав картоф споделя свойства с червения сорт, считан за нова „супер храна“ заради своите антиоксидантни свойства и хранителни вещества като витамин С, фолиева киселина, минерали, калий, желязо и цинк. Може да се използва в сладкиши, пюрета или яхнии.Те са и привилегировани съставки, най-големият гастрономически маршрут в света - фестивал на мистура
kiwicha - растение, произхождащо от Перу
Известен на други места като амарант или „мини киноа“, компонент, който е част от диетата на инките - кивицата е семе, използвано в брашното за приготвяне на хляб, зърнени храни или тортили. Той има голямо количество аминокиселини и е богат на много елементи като фосфор, желязо, магнезий, манган и мед, основни минерали. Той има повече калций от мляко и дори има толкова голяма енергийна стойност, че НАСА го е включила в специални диети за своите астронавти.
Киноа - суперхрана на инките
Храна на инките, основна и доста популярна, че от древни времена в Южна Америка и все повече в останалия свят киноата е една от най-хранителните храни, които съществуват. В диетата на инките те го наричаха „майката на всички зърнени храни“. Препаратите с киноа са много разнообразни и се използват за яхнии, салати, емпанади и дори в закуски, комбинирани с плодове и мляко. Чаша сготвена киноа осигурява много протеини, калций, желязо и витамин С и В. В допълнение, тя е много добра като антиоксидант, тъй като има флавоноиди и аминокиселини, които в комбинация с други храни образуват много пълен протеинов комплекс.