Диета на Аткинс; Променете физическия си блог
С диетата на Аткинс отслабвате бързо, без упражнения и с нея не гладувате.
Това е може би най-известната и противоречива диета на нашето време.
Описва се като диета с високо съдържание на протеини и мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
Програмата препоръчва физически упражнения и спазване на принципите на диетата през цялото време.
Д-р Аткинс ясно посочва, че ако веднъж отслабнете, се върнете към диета, богата на въглехидрати, загубеното тегло ще се върне.
Основите на диетата
Диетата на Аткинс се основава на принципа, че проблем номер едно в диетата ни е консумацията на захар или храни, които се обработват като захар, защото кара тялото да отделя инсулин.
Инсулинът има за задача да контролира нивото на захарта в кръвта, ако има много захар, инсулинът помага на тялото да го превърне в мазнина.
Диетата може да се обобщи като контрол на инсулина в кръвта = Диета на Аткинс.
Според диетата на Аткинс, колкото повече захар консумираме, толкова по-гладни ставаме и това създава непрекъснат порочен кръг.
Диетата на Аткинс също казва, че има още едно много важно вещество, наречено глюкагон.
Глюкагонът има противоположната функция на инсулина, той кара тялото да възстановява натрупаните мазнини.
Панкреасът отделя глюкагон всеки път, когато ядем протеин.
Следователно по-малко захар и повече протеини = губят мазнини от тялото ни и отслабват.
Диетата насърчава приема на протеини и ограничения прием на въглехидрати в зависимост от съдържанието на захар (наречени нетни въглехидрати).
Някои въглехидрати, включително самата захар и подобни вещества, не могат да се консумират.
Диетата на д-р Аткинс има две фази, начална фаза от 14 дни и пълната програма.
Тогава имате график за поддръжка.
14-дневна начална фаза
В тази фаза бързо отслабвате и тялото се „детоксикира“ от въздействието на въглехидратите.
Това е най-строгата фаза и в която губите повече мазнини и тегло.
Това трае само 14 дни, но през тези 14 дни не можете да консумирате повече от 20 грама въглехидрати на ден.
По принцип в тази фаза ядете само протеини, т.е. продукти от животински произход като месо и яйца, количеството, което искате.
Салата и нисковъглехидратни зеленчуци могат да се консумират, за да достигнат 20 грама на ден.
В допълнение към протеина, консумирайте 8 чаши вода и мултивитамини.
Идеята е, че по време на този етап поради ниската консумация на въглехидрати тялото влиза в етап, наречен кетоза.
През този период тялото изгаря мазнини за енергия.
Този период не трябва да се удължава повече от 14 дни.
Втори етап
Първоначалната фаза се следва, но консумацията на въглехидрати се увеличава малко по малко, 5 грама на ден всяка седмица.