Диета, митове и истини
Хранителни съвети
Публикувано от: Марта Рей 07.07.2019
Марта Рей
Последна публикация от Марта Рей (виж всички)
- Емоционалният фактор като генератор на наднормено тегло. - 01/09/2021
- Как да отслабнем натрупаните килограми по Коледа? - 01/08/2021
- Искате ли да отслабнете натрупаните килограми по Коледа по здравословен начин? - 01/08/2021
Практически всеки човек се е подложил на диета в даден момент и почти всеки го прави самостоятелно, без да ходи на диетолог или ендокринолог, това благоприятства генерирането на фалшиви митове за това какво ви дебелее и кое не ... нека разкрием някои.
Много от вярванията за храната и това, което ви напълнява и кое не, са погрешни. Диетолозите познават отлично механизмите, използвани от организма, когато се опитват да отслабнат, и каква е правилната комбинация от храни, за да го постигнем, ще премахнем няколко мита относно диетите.
Преди почти 100 години бяха проведени няколко проучвания, в които беше показано, че мишките, които консумират по-малко калории, отколкото им е било необходимо, живеят по-дълго от своите генетично равни другари и тези, които са били хранени повече. Екстраполирайки тези данни, се смяташе, че същото може да се случи с всички видове бозайници, но резултатите, получени с други бозайници, не бяха категорични. За да бъдем здрави, всички хранителни вещества, от които се нуждае нашето тяло, трябва да присъстват в диетата и когато някой от тях се изключи или не се приема в достатъчни количества, тогава се появяват здравословни проблеми. По отношение на това дали помага или не за отслабване, днес е доказано, че на гладно и периодите, в които тялото гладува, има забавяне на метаболизма, което тялото използва като защита срещу липсата на хранителни вещества, и преминава в режим на спестяване, като се уверите, че при следващото хранене съхранявате всичко, което можете, за следващия път, когато отново почувствате глад, което не помага и при отслабване. Най-често срещаният начин тялото да съхранява енергия е под формата на подкожни мазнини.
За да отслабнете, трябва да спортувате. ФАЛШИВКА
Теглото се губи, когато се приемат по-малко калории, отколкото е необходимо на тялото да функционира, следователно загубата на тегло зависи основно от това, което ядете. Можете да се упражнявате много, но ако не следите диетата си, няма да загубите нито грам. Вярно е, че упражнение, чрез изгаряне на калории и увеличаване на мускулната маса (в зависимост от вида на изпълняваното упражнение), помага за по-бързо отслабване, и също така произвежда други много полезни ефекти в тялото, но упражненията не са от съществено значение за отслабване.
Леките храни не угояват. ФАЛШИВКА.
За да може дадена храна да се счита за лека, тя трябва да има 30% по-нисък калориен прием от неговата нелека версия, но тази класификация може да доведе много потребители до объркване, тъй като смятат, че леките храни не ви напълняват и затова можете да приемате двойна порция. Храна, която наистина осигурява много малко калории, според действащото законодателство трябва да бъде означена като „ниска енергийна стойност“, така че не може да има повече от 40 калории на 100 грама. Много храни, обозначени като леки, са много калорични сами по себе си, като например лека майонеза. Например, много е илюзорно да се мисли, че чипс или леки маргарини не угояват. Безалкохолните напитки например имат минимален калориен прием, въпреки че въпреки това имат достатъчно количество калории, за да насърчат наддаването на тегло, ако се консумират в прекомерни количества. В заключение трябва да бъдете много внимателни с тях.