Диета Коя диета е най-добрата за отслабване и спечелване на здраве Средиземноморието срещу
На диетите са безполезни, ако не сме се научили първо да ядем: това е една от основните аксиоми на храненето. Има радикални методи за отслабване, които се отнасят не само гарантиран отскок ефект от нашето тегло, по-скоро причиняват кумулативни щети на нашето здраве. И двата риска могат да бъдат изоставени промяна на начина ни на хранене: книгата с рецепти и съставките са под ръка и нейната ефективност е повече от доказана. Но кой да избера?
Свързани новини
A оволактовегетарианска диета -тоест този, който позволява да се консумира млечни продукти и яйца но изключете месо и риба- е толкова ефективен, колкото Средиземноморието -характеризиращ се именно с риба, ядки, зеленчуци, пълнозърнести храни и зехтин- когато става въпрос за предотвратяване на сърдечно-съдов риск. Въпреки това, проучване, публикувано в Circulation, списанието на Американска сърдечна асоциация, показва малки, но важни разлики в ефекта им върху здравето.
The консумация на мазнини от някои видове месо и риба тя е пряко свързана със сърдечни проблеми. Но какво е по-здравословно? ¿Изкоренете тези храни в нашата диета или ограничете ги в рамките на разнообразна редуване с различни? Изследователи от Университет във Флоренция и Университетска болница Careggi (Италия) се зае да тества и двете теории, и дори по-нататък: ако сърдечно-съдовото здраве на вегетарианец би се влошило когато започнете да ядете, по каквато и да е причина, животни.
Работата започна с набиране 107 участници на възраст между 18 и 75 години, с един общ фактор: те страдаха наднормено тегло но няма сърдечно заболяване. Групата беше разделена на две половини и първата половина хранена в продължение на три месеца въз основа калорично ограничена вегетарианска диета, право на млечни продукти и яйца. Другата половина се хранеше в средиземноморски стил, с включени менюта птици, риба и от време на време червено месо, както и плодове, зеленчуци, бобови и зърнени култури.