Диета Къде можете да намерите растителни протеини
НЕ ВСИЧКО Е МЕСО
Ако търсите алтернативи на животинските протеини, тук ви предлагаме опции, така че да не ви липсва този основен хранителен елемент. Някои вече познавате, но други ще ви изненадат
Тези, които вярват в това протеин Намира се само в животински продукти Те несъмнено принадлежат към застрашен вид, тъй като е очевидно, че протеинът ни заобикаля и също се намира в храните от растителна природа. Въпреки че е вярно, че ако сме вегетарианска, веганска или флексигетарианска, трябва да извървим допълнителна миля, за да разберем какви са тези източници на протеини, за да оправим нашите доставки.
Но първо трябва да изясним протеинова концепция и нека да обясним каква роля играе в нашето тяло. По този начин протеините са биомолекули, основно изградени от въглерод, водород, кислород и азот, които са от съществено значение за укрепване и поддържане на доброто състояние на костите, мускулите и кожата.
Важно е да знаем, че не всички от нас се нуждаят от същото количество протеин, Е, всичко ще зависи от нашата възраст, пол, здравословно състояние и ниво на физическа активност. Следователно, нуждите от протеини могат да варират при отделните хора и да варират през целия ни живот. След като казахме всичко това, нека видим как да се оборудваме протеин на растителна основа.
Соя във всичките й версии
Без съмнение най-очевидният от всички тези източници на растителен протеин е соя. На практика това е първата храна, на която всички, които водят веган и вегетариански живот, се обявяват за верни. Трябва да знаете, че това бобово растение е особено питателна поради високото си присъствие на протеини. Не е изненадващо, че ни осигурява приблизително 37 грама протеин на 100 соеви зърна.
Закуските на основата на фъстъци са чудесен, богат начин да се запасите с протеини
„Соята е една от растителна храна по-пълноценно, поради високото съдържание на протеини от растителен произход, витамин Е, растително желязо и калций, които правят тази бобова култура царица на здравословните диети, под формата на зърно, сирене или тофу, хамбургери, мляко, кисело мляко и други производни много вкусно ”, обясняват в Sportlife. Можем да го намерим в безкраен брой презентации: соево мляко, тофу, зърнени храни, текстурирани.
Конопени семена
Но ако не сме развълнувани от това бобови растения, нищо не се случва, защото ние можем да задоволим нашите нужди от протеин с Конопени семена. Конопеното растение е разновидност на канабиса. Следователно тя е свързана с марихуаната. Тези семена са богатство от протеини, които освен това ни предоставят ценното омега 6 и 3. Освен това ни дава неочаквана полза, тъй като според проучване, публикувано в „Британски вестник на рака“, тези семена могат да бъдат много ефективни за предотвратяване на някои видове рак на мозъка, белия дроб и гърдата.