Диета и рак - Джема Моралес - Диетолог Барселона, Диетолог Барселона
Диета и рак: 35% от случаите на рак се дължат на диета
Повече от 7 години работя с хора, живеещи с рак. Храненето може да бъде диференциална точка в еволюцията на рака или при възстановяването. Както недохранването, така и затлъстяването са два проблема при изправяне пред лечение.
Според EPIC (Проспективно проучване на изследванията на рака), приблизително 35% от туморите могат да бъдат предотвратени чрез модифициране на хранителните навици.
За превенцията и лечението на рака е от съществено значение да се храните здравословно и да спортувате, особено мускулни упражнения.
ХРАНА ЗА ПРОФИЛАКТИКА НА РАКА
The наднормено тегло и затлъстяване може да увеличи риска и развитието на рак; тъй като те са свързани с инсулиноподобен растежен фактор тип 1 (IGF-1), хронично ниско или тихо възпаление и повишено производство на естроген от мастната тъкан.
Някои видове рак, свързани със затлъстяването, са: гърдата, колоректалната, ендометриалната, простатата, жлъчния мехур, панкреаса, рак на матката ...
Ето защо е важно да се включи зеленчуци и зеленчуци с различни цветове, постни протеини и пълнозърнести храни, в зависимост от физическата активност.
ХРАНЕНЕ ПО ВРЕМЕ НА ЛЕЧЕНИЕ НА РАКА
Диетата по време на рак е изключително важна, тъй като по време на лечението имунната система обикновено е по-компрометирана. Препоръчително е да се вземат повече предпазни мерки при хигиената и боравенето с храната, за да се избегнат възможни инфекции, тъй като имунната система ще реагира по-слабо.