Диета и чревна дисбиоза
Инструменти
Диета и чревна дисбиоза
Това е дисбаланс на чревната флора, причинен от диетични промени и това може да бъде причина за запек или синдром на раздразнените черва
Чревната дисбиоза е качествен и количествен дисбаланс на чревната микрофлора, нейната метаболитна активност и нейното разпределение в червата. Този дисбаланс може да бъде причинен от различни причини, като ефекта на някои лекарства като антибиотици, стрес и хранителни фактори като излишък на протеини в диетата (особено животински протеини) и прости захари, съвременни характеристики на западните диети.
Промените в концентрацията на различни чревни бактерии могат да допринесат за развитието или влошаването на много хронични и дегенеративни заболявания или разстройства; от подуване на корема и хроничен запек до възпалително заболяване на червата (синдром на раздразненото черво) и дори мигрена и възпалителни заболявания като ревматоиден артрит.
Диета с високо съдържание на протеини и дисбиоза
Според различни проучвания е доказано, че химичният състав на диетата оказва значително влияние върху състава и активността на чревната флора. Наблюдавани са диети, богати на фибри (с пребиотичен ефект) и на пробиотици (кисело мляко и ферментирало мляко), които насърчават растежа на полезни чревни бактерии. За разлика от тях, високо протеиновите диети, с ниско съдържание на фибри или богати на прости захари, благоприятстват чревната дисбиоза с увеличаване на активността на патогенни чревни бактерии или токсични метаболити.
Следователно, наличието на много токсични съединения зависи от вида на чревната ферментация и това, от своя страна, от вида на бактериите в изобилие в червата, както и от субстратите, налични за ферментация. Това е част от информацията, която излиза от прегледа за причините за чревна дисбиоза от Джейсън А. Хаурелак и Стивън П. Майерс, изследователи от Австралийския център за образование и изследвания за допълнителна медицина (ACCMER), публикуван през 2004 г. в „Алтернатива Медицински преглед ".
Според авторите няколко проучвания потвърждават, че консумацията на високо съдържание на протеини в диетата може да увеличи производството на вредни вещества от чревни бактерии, причинявайки така наречената чревна токсимия. Хипократ вече го е казал; „лошото храносмилане е коренът на всички злини“. В този смисъл е изчислено, че от дневна консумация на около 100 грама протеин - относително често срещано при типичните западни диети - около 12 грама протеин на ден може да избегне ензимното храносмилане в стомаха и тънките черва и да достигне дебелото черво непокътнато. Несграденият протеин се ферментира от микрофлората на дебелото черво с последващо производство на потенциално токсични метаболити, като амоняк, амини, феноли, сяра.