Диета, богата на растителни фибри, намалява риска от сърдечно-съдови инциденти (и) Новини и
В систематичен преглед на проучванията, проведени в Университета в Лийдс, Обединеното кралство, група изследователи стигна до заключението, че с увеличаване на 7 грама фибри всеки ден в диетата, рискът от сърдечно-съдови инциденти.
Досега много изследвания предполагат това, но се позовават на консумацията на общо фибри в диетата; Мета-анализът, извършен в Университета в Лийдс, въз основа на прегледа на 22 публикации, направени между 1990 и 2013 г., предполага, че този благоприятен ефект се открива в консумацията на растителни фибри от: зърнени храни, плодове, зеленчуци и ядки. Тази връзка не е доказана с консумацията на храни, обогатени специално със зърнени храни или зеленчуци, получени от фибри.