Диета, богата на протеини и витамини след преодоляване на вируса - Diario de Burgos
Кристина Мартинес Залдо, фармацевт и диетолог, препоръчва да се поддържа висока дневна консумация на плодове и зеленчуци и да се въвеждат протеинови храни, за да се отслабне
Ако сериозните пациенти, преодолели коронавируса, се съгласят в едно нещо, то е, че след дни на борба и прием в болница, тялото им остава в същото състояние, сякаш парен валяк ги е прекарал над него. Загуба, загуба на тегло и лош апетит са най-честите симптоми, когато се приберете вкъщи. Следователно специалистите по хранене съветват диета, богата на протеини и витамини за фазата на възстановяване.
По думите на Кристина Мартинес Залдо, фармацевт, диетолог и член на храните в Колежа на фармацевтите в Бургос, хората, които са имали продължителен прием в интензивното отделение и са претърпели значително намаляване на теглото и мускулната маса, трябва да дадат приоритет на протеиновите храни и адекватно снабдяване с витамини и минерали. „Първо трябва да се опитаме да възстановим мускулната маса и след това да укрепим имунната система, която е силно отслабена от лекарствата и леченията. За това консумацията на плодове, зеленчуци и риба, заедно с храни, богати на протеини, са от съществено значение ", казва той.
Мартинес Залдо също препоръчва тези хора да възстановят физическата си активност малко по малко, чрез кратки разходки, излети, които ще помогнат за преодоляване на състоянието на гниене. „Виждаме, че ефектите на вируса са ужасни. Имам пациенти от първите сериозни прием в реанимация, от 10 и 11 март, които след като са били вкъщи почти месец все още не са добре. За тях е много трудно да се възстановят », подчертава той. Той ги съветва, които по принцип не са склонни да ядат, да ядат храна, в по-малки количества, но с всички по-концентрирани свойства, като домашно приготвени пюрета с високо съдържание на протеин.