Диета, богата на фитат, намалява калцификацията; n от v; митрална клапа - Hemeroteca - Diari de la
Изследователи от изследователската лаборатория на UIB за бъбречна литиаза и биоминерализация и в университетската болница Son Espases публикуват проучване PLoS One което свързва консумацията на фитат с превенцията на сърдечно-съдови калцификации при възрастни хора

Съвместно разследване от изследователи от Изследователската лаборатория по бъбречна литиаза и биоминерализация на Университета на Балеарските острови и Кардиологичната служба на Университетската болница Son Espases заключава, че диета, богата на фитат, помага да се предотврати калцирането на митралната клапа на сърцето в стари хора. Изследването е публикувано наскоро в престижното международно списание PLoS One.
Сърдечно-съдовата калцификация е патология, която възниква от необичайното образуване на твърди отлагания на хидроксиапатит (калциев фосфат) в меките тъкани на сърдечно-съдовата система (сърцето и кръвоносните съдове) и която може да причини значителни здравословни проблеми. В конкретния случай на митралната клапа, която регулира притока на кръв между лявото предсърдие и лявата камера на сърцето, калцификацията може да доведе до неизправност на тази клапа и следователно може да доведе до правилно изпомпване на кръвта.