Diconsa предлага хранителни справочници за своите магазини - Alianza por la Salud Alimentaria
Мексико DF. 24 октомври 2013 г. 26 000 обществени магазина на Diconsa в страната ще имат хранителни светофари, за да научат населението кои храни са с висока, средна и ниска хранителна стойност и по този начин да насочват консумацията, според Националния институт за обществено здраве (INSP).
Чрез хранителен светофар се обозначава с цветове дали продуктът е добър или лош в хранително отношение.
Мярката се състои в класифициране на 84 продукта на рафтове със зелени етикети, което показва висока хранителна стойност; кехлибар, който показва средната хранителна стойност; и червено, за храни с по-ниска хранителна стойност.
Тези, които ще бъдат разположени на рафтовете с зелен етикет Това са царевица, царевично брашно, боб, фасул, ориз, текстурирани соя, леща, нахут, бобови зърна, овес, пълнозърнест хляб, риба тон, консервирани сардини, дехидратирани плодове, зърнени каши, хранителни добавки, вода и сухо и течно мляко.
С кехлибарен етикет Класифицират се бял хляб, пшенично и оризово брашно, тестени изделия за супа, бисквити, домашни сосове, шунка, колбаси, пакетирани плодови каши, растително масло, шоколад на прах, разтворимо кафе, маслини и бебешка храна.
В тази класификация на храни със средна хранителна стойност има и зърнени храни в барове и барове, мюсли, атоли, брашно за палачинки, консервирани зеленчуци, доматено пюре, кутии чушки и пакетирано месо.