Диабетиците също могат да се хранят като кралете Teinteresa
12 ноември 2014 г. От www.teinteresa.es
Имате диабет не означава сбогуване с всичко сладко. Има продукти, които заместват захарта, която силно се пропуска, когато е забранена.
Препоръчително е храносмилането на храни с ниско съдържание на захар, ограничете приема на въглехидрати и сол и яжте много храни с високо съдържание на фибри, зеленчуци и плодове.
Д-р Франсиско Мартин Бермудо, член на Испанското общество на диабетиците, обяснява, че диетата на диабетиците трябва да бъде балансирана. Птици, бобови растения, зеленчуци и плодове и от време на време сладки, но умерено.
Гарантира, че забранени храни те не съществуват, защото има много нискокалорични и нискомаслени заместители на захарните. „Това трябва да съчетаят с много спорт и в деня, когато има излишък, те ходят половин час повече или играят футбол за малко по-дълго, за да компенсират“, казва експертът.
До сравнително наскоро големите супермаркети не разполагаха със специална храна, която да задоволи нуждите на този сектор от населението, но сега е възможно да се намерят асортименти от храни за диабетици както в специализирани магазини, така и в хранителни гиганти.
Mercadiabet, Sinazucar, Carrefour или Alcampo са някои от местата, където диабетиците могат да намерят нискокалорични, без захар шоколади, подсладители, зърнени храни или тестени изделия, за да се отдадат на странното лакомство.
Страданието от това заболяване не означава, че не можете да се храните като крале и днес е по-лесно да задоволите моментите, в които тялото иска сладкиши, за да озарят живота ни, практически същите като тези, които носят глюкоза и също на достъпни цени.
Teinteresa е събрала звездните продукти на специализираните магазини, където можете да намерите всякакви перфектни сладкиши, за да се отдадете на себе си.
1. Mercadiabet
Mercadiabet.com е магазин, специализиран в продукти без захар за диабетици, който предлага широка гама от бисквитки, шоколади, бонбони, десерти, подсладители и други видове сладкиши, които са напълно препоръчителни за хора, на които е забранено захарта поради диабет.
Той работи в сътрудничество с диетолози, ендокринолози, диабетни асоциации и болници, за да може да предложи на своите клиенти най-качествените храни без захар и по този начин да улесни живота и ежедневния живот на хората с диабет.
- Тагатоза на прах 500 грама (8,90 евро):
Той е естествен подсладител за цялото семейство и особено за диабетици; за приготвяне на десерти, подслаждане на кафе или чай, поръсване върху плодове, в кисели млека, напитки и др.
Получен от млечен протеин, той се получава чрез хидролиза на лактоза, която се разделя на глюкоза и галактоза. Ферментацията на галактоза генерира молекули тагатоза и след нейното пречистване се получават бели кристали, които имат същия вкус и вид като захарта. Той се метаболизира от организма по различни пътища, различни от тези, използвани от захарозата, и следователно почти не влияе на нивото на кръвната глюкоза. Той е напълно подходящ за диабетици, тъй като не се метаболизира през кръвта, а преминава директно през храносмилателната система и следователно не влияе на нивото на глюкозата.
Факт, който трябва да се вземе предвид при дозировката му, е, че делът на тагатозата е половината от този на захарта; това означава, че например 50гр. тагатоза са еквивалентни на 100g захар. а за ежедневна употреба чаена лъжичка тагатоза е еквивалентна на 2 чаени лъжички захар.
- Сладки черешови близалки Kojak (0,50 евро):
Интензивният вкус на тръпчивата череша е концентриран в тази близалка без захар. Идеален за вкус по всяко време и навсякъде. Без риск за зъбите!
- Облаци без захар (2,50 евро):
„Истинските облаци без захар пристигнаха! Сега децата с диабет също могат да ги пекат на огън с приятелите си или просто да ги оставят да се разтопят в устата им ... Още по-добри традиционни облаци, без захар и без риск за зъбите ".