Диабет, розмарин и овесени ядки - Живот във вестник Ел Побладо

/Хорхе Вега Браво

диабет

На 14 ноември всяка година се отбелязва Световният ден за диабет и това е добра възможност да го опознаете. Връзката със сладкия вкус е тема, която надхвърля медицинската и която не е задълбочена.

Диабетът при възрастни е заболяване, свързано с начина на живот на днешната цивилизация. Човешките същества се движат все по-малко и от детството има тенденция към заседнал живот, придружен от технологична зависимост и консумация на нездравословна храна и сладки напитки. В света има около 45 милиона затлъстели деца и много от тях са деца на затлъстели диабетици. Има пряка връзка между диабет тип 2, изобилие и затлъстяване.

Диабетът се счита за сериозен проблем за общественото здраве. Степента на разпространение се увеличава пропорционално на процесите на рафиниране на захар и зърнени култури от първите десетилетия на 20 в. Обилната диета влошава болестта. Диабетът се развива по-рядко по време на бедност и недостиг на храна.