Диабет Пет причини за затлъстяването (и нездравословната храна не е една от тях)

ОТРАЖАВА 90 МИЛИОНА ХОРА В САЩ

Затлъстяването засяга повече от 78 милиона възрастни и 12 милиона деца, но според експерти не цялата вина е върху диетата и заседналия начин на живот

Според данни, публикувани от Центъра за контрол и превенция на заболяванията на САЩ (CDC), затлъстяването засяга повече от 78 милиона възрастни и 12 милиона деца в тази страна. Миналия юни AMA (Американската медицинска асоциация) за първи път официално класифицира затлъстяването като болест, нещо, което засегна 35% от възрастните и 17% от младите хора.

диабет

Епидемията с наднормено тегло в американската страна е особено тревожна, тъй като през последните десетилетия тя нараства експоненциално. Средната категория е нараснала с повече от 10 килограма на човек от 60-те години на миналия век: средният американец тежи 88 килограма, а жените почти 79. В Испания средният мъж тежи 76,8 килограма през 2001 г., а жените 64,1.

Най-честите обяснения често се отнасят до неправилна диета, основана на нездравословна храна и заседнал начин на живот. въпреки това, Марта Розенберг, Научен журналист, чиято работа се появи на страниците на The Boston Globe, San Francisco Chronicle или Chicago Tribune, вярва, че причините отиват по-далеч и засягат американската фармацевтична и хранителна индустрия, нещо, което той осъди в статия, публикувана на Alternet, която включва пет алтернативни обяснения

Ендокринни разрушители

Миналата година доклад на Френската национална агенция за безопасност на здравето (Anses) удостовери опасностите от бисфенол А, съединение, което се съдържа в много продукти, които използваме в ежедневието си. Това е ендокринен разрушител, който, както и при Триклозан, може не само да доведе до деформации, безплодие или диабет, тя е свързана и със затлъстяването.

Изследвания, публикувани в Toxological Science, показват, че излагането на този клас разрушители по време на феталния период може да увеличи шансовете за затлъстяване в зряла възраст. Розенберг се позовава на друго проучване, публикувано в Environmental Health Perspectives, което потвърждава възможността излагането на ниски дози на PFOA (перфлуороктанова киселина) на бременната жена е увеличила възможността дъщерите им да страдат от затлъстяване три пъти.

Както припомня изследване, публикувано в International Journal of Environmental Research and Public Health, този клас разрушители често се срещат в пестициди.