Диабет и затлъстяване
Затлъстяването е един от основните рискови фактори за развитие на диабет тип 2
Всъщност около 90% от хората с наднормено тегло и затлъстяване имат този тип диабет, който се появява, когато тялото не произвежда достатъчно инсулин или не може да го използва ефективно. Резултатът от тази промяна е, че глюкозата не се абсорбира правилно и циркулира в кръвта, причинявайки увреждане на органите и тъканите. В допълнение, диабет тип 2 е ясен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания.

Но каква е връзката между затлъстяването и диабета?
Когато ядем храна, панкреасът отделя инсулин, хормон, който позволява на клетките да поемат необходимата им глюкоза от храната, като по този начин контролира нивата на кръвната захар. Затлъстяването, което е хроничен възпалителен процес, който уврежда тялото, причинява метаболитни промени, които засягат правилното функциониране на клетките, причинявайки появата на инсулинова резистентност. В тази ситуация клетките не могат да получат необходимата глюкоза.
В отговор на тази резистентност към инсулин панкреасът е принуден да генерира по-голямо количество от този хормон; въпреки това, рецепторните клетки продължават да не могат да използват инсулин и да абсорбират глюкозата, което постепенно повишава нивото му, което може да доведе до изчерпване на панкреаса.
Смята се, че затлъстяването представлява до 85% от глобалния риск от развитие на диабет тип 2 и скорошни проучвания показват, че хората със затлъстяване имат до 80 пъти по-голям риск от развитие на диабет тип 2 от тези с индекс на телесна маса (ИТМ). ) по-ниска от 22. Смята се, че рискът се увеличава особено от ИТМ по-голям от 30.