Девет рецепти, които да я забавляват на Деня на майката
Колко малко остава за настъпването на Деня на майката! Една седмица и тук ще го направим. Специален ден, в който наистина се радвам да събера семейството си, за да почета майка ни. Разбира се, споделяйки хубава храна и се наслаждавайки на меню, в което обикновено инвестирам време, не само го приготвям, но и мисля за него. Ако и вие го празнувате на масата, предлагам девет рецепти за Деня на майката. Че винаги е добре да получавате идеи, нали?
Ще започна предложенията с едно, което е за мен Бих искал да получавам от децата си. Изненадани, че ще ме напуснат много, ако се събудя на Деня на майката и намеря тези палачинки с кисело мляко и маково семе. Вярвам, че сега, когато децата ми получават от време на време грешката за готвене, един ден мога да ви кажа, че тази закуска се е сбъднала.
Разбира се, че ще бъде страхотно начало на деня И това би ми докарало такъв адреналин, че подготовката в менюто в чест на майка ми ще стане много по-поносима. Въпреки че готвенето е нещо, което не ми коства никакви усилия, особено ако е за повод като този и получателите са най-скъпите ми.
Менюто ми ще започне с различен аперитив, лесен за приготвяне и много изненадващ. Майка ми би харесала тези мини панирани ухапвания от тортелини. Не само защото обича макаронени изделия, тя би могла да яде за закуска, обяд и вечеря, всеки ден от годината. Но тъй като е оригинален, докато не каже достатъчно.
След натрупване на апетит, нищо по-добро от освежаващ вишисоаз с ябълков компот и хрупкава шунка. Добра алтернатива на полезните салати, които обикновено са главните герои на предястията. Сега, когато температурите започват да се покачват, това са препарати, които харесвате: пресни и леки.
Следващото ми предложение е рибно ястие, което подготвя се без усилие, но това е много поразително. Един от тези, които изглеждат много. Говоря за този черен кус-кус с лаврак на скара, здравословно и вкусно ястие, което ще ви накара да изглеждате като крале или кралици в очите на гостите си.
Въпреки, че това е и тази категория, можем да включим хек в зелен сос. A страхотна класика на баската гастрономия които всеки харесва и които можем да обогатим, като добавим например някои миди. Когато се приготвяме на котлона, фурната ни оставя свободни, за да можем да имаме готово, без стрес, месното ястие, с което ще завърши този почит за Деня на майката: някои печени пикантони с горчица, мед и стафиди. Лесно и лесно за приготвяне ястие, но заредено с вкус.