Девет разнообразни, оригинални и лесни за приготвяне рецепти за лазаня

Разговаряйки с моите приятели за това кои са любимите им ястия или тези, които те искат най-много за рождените си дни и други тържества, бях изненадан да разбера, че лазанята е сред първите им заявки. Ако вкусовете ви са сходни, оттогава имате късмет Ако обичате лазанята, ще ви харесат тези седем вариации за всеки вкус.

девет

Лазаня с месо, пиле, гъби, шунка и сирене, вегетарианска лазаня със зеленчуци, лазаня с моцарела и зелен фасул или оригиналната лазаня от региона Марке, Винчисграси. седем възможности за промяна, за да продължите да се наслаждавате на това многослойно ястие, както млади, така и стари.

1. Традиционна месна лазаня

Започваме с класическа рецепта за лазаня от говеждо месо, с пълнеж от рагу, направен от различни меса и зеленчуци и покрит със слой бешамелен гратен.

Можете да видите пълната рецепта тук

2. Пилешко къри лазаня

Много вкусна вариация е да приготвите пълнежа за лазаня с задушена пилешка яхния. Никога няма да забравите това лазаня с този интензивен вкус и ориенталски аромат.

  • Съставки: 3 пилешки гърди, 1 глава лук, 2 моркови, тестени листове за лазаня, 1 италиански зелен пипер, 1, тиквички, 2 супени лъжици доматен сос, къри смлян на вкус, 400 мл кокосово мляко, 24 стафиди султани, сос бешамел и сирене пармезан
  • Разработване: Започваме с приготвянето на пилешко къри. За целта бракониерстваме различните зеленчуци, които имате в килера, - лук, моркови, чушки, тиквички - и след като омекнат, добавяме парченцата пилешки гърди и кърито на прах, оставяйки всичко да препече малко. След това добавяме пържения доматен сос, стафидите и кокосовото мляко и готвим, докато цялото се сгъсти, оставяйки го кремообразно. Това ще бъде пълнежът на нашата лазаня. За да сглобим ястието, намазваме основата на стъклен съд и поставяме чиния със сурова лазаня. Използвах зелена лазаня, която съдържа спанак. След това покрийте с къри пилето, образувайки слой от приблизително половин см. Покриваме пилето с друга чиния лазаня и повтаряме операцията още три пъти, като завършваме със слой бешамел и поръсваме с настърган пармезан. След като се сглоби, ще трябва да изпечете лазанята за около 20 минути във фурната на 190 °. Последната стъпка е да настържете нашата зелена пилешка лазаня за няколко минути и да я оставите да почине за около десет минути, преди да я консумирате