ХРАНАТА КАТО ПРЕВЕНЦИЯ ПРОТИВ РАКА
Добри хранителни навици
Превантивно хранене
The хранене е чудесен съюзник за лечение и профилактика на Рак, тъй като това е най-мощният инструмент за избягване на надвишаване на оценката на Световна здравна организация (СЗО) от 22 милиона нови случая на рак годишно през следващите десетилетия. Ракът е крайният резултат от взаимодействие на множество рискови фактори. По-голямата част от раковите заболявания, 90-95%, са причинени от фактори на околната среда или външни агенти, включително диета.
Рискови фактори
За много от външни фактори можем да действаме активно: да не пушим, да избягваме места с тютюнев дим, да не консумираме алкохол, да се предпазваме от слънцето, да избягваме инфекциозни заболявания, поддържайте здравословно тегло, упражнявайте, останете активни, имат естествен, балансиран и пълноценен хранителен режим. По отношение на храната е от съществено значение да се контролира консумацията на захар, да се избягват изкуствени подсладители (цикламат, аспартам или захарин), пушени, осолени, пържени, предварително приготвени храни, колбаси, червено месо и индустриални сладкиши [1-3].
Антиоксиданти
Храната е основно средство за предотвратяване на болести. Храни, богати на антиоксиданти борба с свободни радикали които ускоряват стареенето и риска от рак. Тези храни включват: боровинки, броколи, зелен чай, чесън, моркови, домати, грозде, какао. Консумация на зърнени храни, зеленчуци, зеленчуци, зеленчуци, плодове Y. зехтин, в сравнение с други видове наситени мазнини, те трябва да формират основата на нашата хранителна пирамида и нашия списък с „храни срещу рака“
Научни изследвания
Breslin P et al. Публикувано през 2015 г., Молекулярна и клетъчна онкология, ефектът на едно от съединенията на зехтин, на олеокантал и неговото литично действие върху лизозомата на туморните клетки, причинявайки тяхната смърт за много кратък период от време (апоптоза) [4].
