Девет нови елемента в менюто; здрави

Невъзможно е да се разбере здравословен начин на живот без добра диета. Въпреки това днес повече от всякога сме загрижени за това какво ядем. Почти всеки ден се задейства хранителна аларма, открива се храна със супер сили или гастрономически хаштаг. Това са деветте новости на m със суперсили или гастрономически хаштаг. Това са деветте новости на „здравословното“ меню.

елемента

Сбогом "детокс"

Здравейте "чисто хранене"! Философията за чисто хранене (без захар, без глутен, без преработени мазнини), последвана от Гуинет Полтроу или Джесика Алба, поема от идеята за пречистване на тялото. Въпреки че предлага разумни насоки, като даване на приоритет на плодовете и зеленчуците и закупуване през сезона, експертите го виждат, точно като „детоксикацията“, като тенденция. „Диетата трябва да се основава на здравия разум, а не на англицизмите“, каза диетологът и диетолог Хуан Ревенга.

Нова пирамида?

Начинът на живот (упражнения, готвене, емоционален баланс.) Току-що е добавен към основата на хранителната пирамида, която дефинира здравословното хранене в Испания от десетилетия. „Най-забележителното е, че поддържа пет порции плодове и зеленчуци и включва пълнозърнести храни“, подчертава Мария Балестерос от Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN). Хуан Ревенга ще направи други промени. "Те трябва да премахнат индустриалните храни от върха. Също така е под въпрос дали зърнените храни поддържат диетата.".

Грозна храна

Всяка прилика с реалността е чисто случайна. Изправени пред перфекционизма на ястията, които заливат мрежи, телевизии и списания, мнозина се бунтуват със снимки, които оправдават реалния и нефилтриран образ на салата от киноа, „каша“ или яхния. Ще трябва да се доверим, че „по-добре ще знаеш“.