Девет нисковъглехидратни рецепти за кето или кетогенни диети
Няма нищо като прищявки и ако те се отнасят до хранителни диети, значимостта им се повишава до максимална сила, особено след време като Коледа, в което, нека си признаем, всички ние злоупотребяваме с храната. Ето защо днес ще предложим Девет нисковъглехидратни рецепти за кето или кетогенни диети.
Кето диетата (от английски „кетогенна“) е диета с ниско съдържание на въглехидрати, която кара тялото ни да се превърне в нещо като машина за изгаряне на мазнини. Това стана модерно поради множеството празненства, които го следват, защото в допълнение към насърчаването на загуба на тегло, помага за спортни резултати. Разбира се, преди да спазвате какъвто и да е вид диета, препоръчително е да се консултирате със специалист и да бъдете добре информирани за потенциалните рискове.
1. Пухкав омлет
Състав: Яйца 3, сол и черен пипер на вкус, екстра върджин зехтин (няколко капки за тигана), масло 15 г.
2. Полупечено говеждо с корейски сос
Състав: Телешко месо 1,5 кг, подправки на вкус, зехтин екстра върджин 30 мл, кафява захар 20 г, соев сос 2 супени лъжици, царевично нишесте 1 супена лъжица, вода 2 супени лъжици, сусамово масло 2 супени лъжици, сусам 2 супени лъжици и лук 1 супена лъжица зелено част.
3. Черни яйца, пълнени с риба тон, сурими и скариди
Състав: 2 яйца, 1 чаена лъжичка оцет от бяло вино, 300 мл оцет от балсамика от Модена, 40 г риба тон в масло, 2 раци или сурими, 4 варени скариди, 20 г майонезен сос и 2 стръка див лук (по желание).
4. Пилешки крилца Терияки
Състав: 60 мл сос терияки, 2 чаени лъжички настърган пресен джинджифил, 2 супени лъжици мед, бял пипер и 16 пилешки крилца, сол.
подготовка: Ще започнем с почистване на крилата на всяко останало перо, ние ги разделяме на две. Смесете меда, настъргания пресен джинджифил, соса терияки и белия пипер в голяма купа, за да направите марината. Поставяме крилцата в него, като смесваме месото добре със соса. Оставете го да почине десет минути в маринатата и от време на време го разбърквайте, така че да се импрегнира добре. Загряваме фурната до 200 градуса и поставяме огнеупорна тава, застлана с хартия за печене. Поставяме крилата върху дървени шишчета и ги подреждаме в източника. Печем ги в продължение на 30 минути, като ги обръщаме внимателно по средата на готвенето.