Детско затлъстяване над теглото - Споделете модата ми
Преди няколко седмици ви казвах, че от моя гледна точка е важно да се включат децата в кухнята в допълнение към чистото забавление, като начин да ги накарате да участват в тяхното обучение по хранене. Както казах, не е същото да забраняваш редовно определени храни, отколкото да накараш децата ни да разберат това затлъстяване това е болест, която може да засегне всички нас и от която можем да се предпазим здравословно хранене и спорт. Тази фраза, която всички имаме в главите си, обаче не е понятие, което родителите прилагат на практика, нека помислим не само за храната, която предлагаме на децата си, но и за примера те получават от нас. Ако нещо ми е било ясно през целия ми живот, то е, че се обучавам повече с пример, отколкото с думи.
Вярно е, че много родители се стремят да осигурят здравословна и балансирана диета на нашите деца, но ние откриваме милиони съмнения, може би защото нашето хранително образование не е напълно правилно или защото има толкова много течения в тази диета, които не сте завършили да знаете дали го правите добре или не. Традиционните медии ни оказват лоша услуга, много пъти поради мода, която се отразява без твърде много строгост, а други поради по-голяма лоялност към рекламодателя, отколкото към потребителя. Въпреки това, отчасти се научихме благодарение на сериозни научни популяризационни блогове (Scientia, Общият диетолог и др.) И документални филми като този, който споделяме днес, да четем етикети, за да проверяваме какво консумираме и в каква пропорция (сол, захар, мазнини и др.). За откриване на капаните, които марките правят с пълна безнаказаност, като известния вече трик със звездички, независимо дали в храните, козметиката или нутрикозметиката. Също така се научихме да се предпазваме от заблуждаващи изображения на техните продукти, промени в имена и т.н.