Детската закуска, нейното значение и здравословни възможности
Значението на обяда и лека закуска за децата
Хранене разнообразна Y. балансиран през детството и юношеството Това не само включва включването на всички групи храни и в препоръчителните порции, но също така е свързано със здравословни навици на живот. Сред последните си струва да се подчертае правилното разпределение на енергията, разделено на 5 хранения през целия ден.
В този смисъл разпределението на дневния прием на храна през пет моменти от деня (закуска, обяд, обяд, лека закуска и вечеря) позволява на децата да имат равномерно разпределение на енергията и хранителните вещества, съкращавайки периодите от време, които те преминават, без да ядат храна, пристигаща до следващото хранене с по-малко апетит, осигуряваща поддържането на нивата на кръвната глюкоза и по този начин избягваща консумацията на собствените запаси на организма, и подобряване на академичните им резултати. Въпреки това е важно не само децата да закусват, важно е също така правилно да подбират храните, които да включват в тези ястия.
И обядът в средата на сутринта, и закуската в средата на следобеда трябва да представляват 15% от енергийния прием общо дневно, но в идеалния случай тези калории идват от храни с високо съдържание на витамини, минерали Y. протеин, които допринасят за растежа и поддържането на мускулната маса. Плодовете, млечните продукти и зърнените храни не трябва да липсват в закуската, също така е добър вариант да попълните препоръчаните ежедневни порции от тези храни.