Детска астма Открийте място за диетолозите!
Противовъзпалителните ефекти на Средиземноморската диета започват да се вземат предвид при нейното лечение. Редакционна статия в списание Allergología et Immunophatología свидетелства за това.
The детска астма това е една от най-разпространените детски болести, с прогресивно нарастване в западните общества. Всяко трето дете има бронхиална хиперреактивност и/или страда от детска астма . От почти неизвестна болест с ниска честота, тя се превърна в едно от най-често срещаните заболявания в ежедневната педиатрична практика.
Това е върхът на айсберга на възпалителните патологии, които засягат дихателната лигавица. При достигане на бронхиалното дърво възпалението причинява по-голяма тежест, като запушва дихателните пътища заедно с бронхоспазъм.
Има много заболявания на дихателните пътища, които без да достигнат тежестта на детската астма, са увеличили своето разпространение: Ринит, рино-синузит, фарингит, отит, ларингит, трахеит, бронхит и др. Те са патологии, които засягат дихателната лигавица и причиняват симптоми, свързани с нейното възпаление.
Постоянно нискостепенно възпаление
Той е индуктор на високата чувствителност на дихателната лигавица към свръхреакция на задействащи фактори и това не би се случило при стабилни ситуации. The задейства те могат да бъдат много различни, като вирусни инфекции на горните дихателни пътища, замърсяване на въздуха, тютюнев дим, физически упражнения, централно отопление, сезонно опрашване и затлъстяване.
Слуз, храчки, кашлица, възпалено гърло, уши, главоболие, удебеляване на жлезите на шията, запушване на дихателните пътища, хрипове, умора и др., Са симптомите, причинени от възпаление на дихателните пътища. Има прекомерен хиперреактивност на лигавиците на дихателните пътища, които реагират на незначителни стимули, които не трябва да предизвикват възпалителния процес.
Защо възниква възпаление?
Защо бронхите и лигавиците на дихателните пътища са в състояние на трайно нискостепенно възпаление?
Съвременната медицина не отговаря на тези въпроси, не знае отговора. Той счита, че те са от вътрешна или идиопатична причина, което е същото като да се каже това са с неизвестна причина. Разбира се, доказано е и има доказателства, че лигавиците на дихателните пътища са възпалени.
Ние изследваме повтарящи се детски патологии от почти 10 години и сме убедени в съществуването на нискостепенно възпаление. Нейната причина трябва да се търси в модификациите, които с помощта на хранителната индустрия се причиняват в традиционната храна.
Ние изоставяме традиционната диета, диетата, която нашите баби и дядовци консумираха. Те имали проблеми с доставките и страдали от глад и селективен дефицит на хранителни вещества. Имаме късмета да имаме голям запас от здравословна храна, въпреки че се храним все по-зле.
Храним се все по-зле!
- Консумира се все по-малко прясна, нетрайна и сезонна храна.
- Все повече и повече преработени и манипулирани храни се консумират от индустрията.
- Все по-малко отиват на традиционния пазар.
- Все повече хора отиват на Hyper-market.
- Все по-малко се консумират храни на растителна основа.
- Консумира се все повече храна от животински или индустриален произход.
- Все повече са храните, които не са тествани за човешкия вид, както се прави с лекарства.
- В храната има все повече добавки, оцветители и консерванти.
Библиографска справка
Връзката между консумацията на средиземноморска диета и по-ниската честота на астма е описана през 2007 г. от García-Marcos и Chatzi в списание Thorax (1, 2).
Batlle et al. Предлагат защитен ефект на средиземноморската диета върху астма и алергичен ринит при мексикански деца (3).
Консумацията на бърза храна е свързана с астма при деца и противодейства на защитния ефект на кърменето, в проучване на Mai et al. През 2009 г. (4).
Излишната консумация на говеждо месо е свързана с клинично влошаване при деца с астма от Calderón et al. (5).
Проучването ISAAC предоставя допълнителни доказателства, че спазването на „средиземноморската диета“ може да осигури известна защита срещу хрипове и астма в детска възраст (6).
Romieu et al. През 2009 г. предполагат, че плодовете и зеленчуците и стриктното спазване на средиземноморската диета имат благоприятен ефект върху възпалителния отговор и белодробната функция при астматични пациенти в детска възраст, живеещи в Мексико (7).
В скорошен мета-анализ на García-Marcos et al. (2013), придържането към средиземноморската диета е свързано с по-ниска честота на астма (8).
Това е заглавието на статията, която публикувахме тази година в списание Allergología et Immunopathología. В него ние предлагаме хранителна терапия, модифицираща обичайната диета на деца с детска астма и включваща ги в диета, базирана на традиционната средиземноморска диета.
Резултатите са много задоволителни, тъй като повечето деца се подобряват от клиничните си проблеми и значително намаляват лекарствата си.
Те също така току-що са публикували редакционна статия в същото списание, написана от д-р Гарсия-Маркос (професор по педиатрия в болница "Virgen de la Arrixaca" от Университета в Мурсия) (10). В която те се поздравяват за напредъка в познаването на факторите, които могат да причинят детска астма. Особено как отказът от традиционните диети може да обуслави външния им вид и как прилагането на средиземноморската диета е свързано с очевидно подобрение.
Фармакологично лечение срещу хранителна терапия
Понастоящем лечението на детска астма се основава на използването на противовъзпалителни лекарства, като инхалационни кортикостероиди за по-дълги и по-дълги периоди и бронходилататорни лекарства. Това е много ефективно лечение за контрол на астматични пристъпи. Те обаче не са освободени от странични ефекти, както е показано в преглед на педиатричните доказателства (11), където употребата на инхалаторни кортикостероиди е свързана с по-нисък растеж и по-нисък ръст на възрастен от очакваното.