Десет улики, за да разберем дали имаме диабет
Че през седемдесетте години на миналия век захарната индустрия започва да прониква във всички видове хранителни продукти, налагайки пристрастяващата сила на глюкозата както в безалкохолни напитки, така и в кифлички, сладкиши, шоколади и дори колбаси, нова епидемия се издигна тихо до протест: диабет тип 2, придобит, а не вроден.

Какво количество захар трябва да има киселото мляко, за да бъде здравословно?
Знам повечеСЗО изчислява, че в момента един от 11 души в света вече е диабетик от тази модалност, в същото време това милиони и половина умират по света всяка година поради нейните опустошителни последици и се изчислява, че в бъдеще, ако не бъде отстранено, то може да се превърне в определено забавяне на световната икономика поради разходите си за здравеопазване.
Как действа този диабет?
Връзката между консумацията на добавени захари и диабета е все по-известна от широката общественост, която научи, че излишъкът от захар принуждава панкреаса да произвежда повече инсулин от нормалното, хормонът, който улавя цялата захар и я насочва към клетките на тялото, за да ги храни. Но те, когато получават излишък от глюкоза за продължителен период, са склонни да се противопоставят на приемането й; станете „глухи“ за претенцията за инсулин и откажете да се храните.
Следователно панкреасът трябва да произвежда още повече инсулин, за да накара значителна част от клетките да приемат част от тази захар, за да създадат енергия, която да им позволи да живеят. Какво ние се пристрастяваме към добавената захар, Консумираме все повече и повече, често скрити в малко вероятни продукти. Следователно този цикъл на „клетъчна глухота“ - нарича се „инсулинова резистентност“ - който се компенсира от по-високи нива на инсулин, ускорява и от своя страна увеличава глухотата на клетките.
Това е порочен кръг, който завършва, когато панкреасът "се разкъса" и спира да бъде функционален за производството на инсулин. Нашето тяло вече не е в състояние да произвежда достатъчно инсулин и дисфункцията води до повишаване на нивата на кръвната ни глюкоза в същото време, когато не достига достатъчно храна до клетките, особено тези, които са най-отдалечени от областта на черния дроб, която е център за производство на свободна глюкоза. Добре дошли при диабет тип 2.
Какви са последиците от него?
Добрата новина е, че диабет тип 2 може да бъде обратими, ако са идентифицирани в ранните години; За разлика от тип 1, които са автоимунни или идиопатични видове заболявания, които предотвратяват производството на инсулин от клетките на панкреаса. Лошата новина е, че за да го обърнете, трябва да преодолеете пристрастяването към захарта, което е социално прието за нормално, но чиито дългосрочни ефекти могат да бъдат толкова опустошителни, колкото това на най-лошите лекарства.
Ако не спрем, или умерено много, Кока-кола, сладкиши, сладкиши, рафинирани брашна, преработени продукти и консерви, конфитюри, мед, и дълъг списък с храни, имаме много числа, които да завършат с диабет тип 2, което ще ни доведе, наред с други проблеми до:
- слепота,
- некроза на крайниците, водеща до ампутации,
- повтарящи се бъбречни инфекции с висок риск от смърт,
- депресия на имунната система,
- психологически депресии,
- смърт от множество причини, включително сърдечна недостатъчност или, според някои проучвания, рак на черния дроб или панкреаса.