Десет салати с плодове - Gurmé
Свежо, здравословно, питателно и много вкусно. Салатите, приготвени с плодове, също. Апетитни през цялата година, те са добра алтернатива на всяко хранене.
Всеки знае предимствата на плодовете: богати на витамини, минерали и антиоксиданти и в повечето случаи нискокалорични. Не много от тях обаче са се осмелили да се насладят на тези вкусотии повече, отколкото като обикновен десерт.
В солените ястия плодовете осигуряват сладко, различно докосване, обогатявайки всяка хапка с нови и изящни нюанси. А какво да кажем за салатите с плодове. Миксът от пресни съставки е идеален за тези, които искат да се насладят на най-добрата гастрономия, докато се грижат за благосъстоянието на тялото си.
Те също така са перфектно предястие за специални ястия, в които освен че искате да изненадате с вкуса, искате да се погрижите и за представянето на всяко ястие: силни цветове като ягодово червено, меки като пъпеш или екзотични като смокини, правят до кулинарно платно, което ще изненада всички.
В допълнение, огромното разнообразие от плодове прави възможно тези рецепти винаги да съдържат някаква сезонна съставка, което добавя качествен бонус към предястието.
Между славата и тайната
Сред най-аплодираните плодове при приготвянето на салати са ягодите. Неговият цвят, форма, вкус и хранителни свойства правят този плод един от любимите за комбиниране в салати със сирене, както в този кресон. В него се смесват други плодове като праскови или нектарини, които, ако още не е лято, могат да бъдат заменени с други като круши или ябълки.