Правила за хранене при спортиста

Основни правила

Целта на спортното хранене е да се получи най-добрата хранителна ситуация, която включва добро физическо представяне и най-вече запазване здравето на спортиста.

Хранителният план на спортиста, както и на всеки индивид, трябва да отговаря на 4 норми или правила (закони на Escudero).

1. Количество

Количеството храна трябва да е достатъчно, това означава, че трябва да покрива калоричните нужди на тялото, за да поддържа баланса на човешкото тяло. Това твърдение съдържа 2 понятия:

  1. калорични нужди (ДКТ)
  2. концепция за баланс.

2. Качество

Хранителният план трябва да е пълен в своя състав, за да предлага на тялото всички необходими вещества (макро и микро хранителни вещества, сред които са въглехидрати, протеини и липиди, както и витамини и минерали).

3. Хармония