Десет хранителни съвета, които да разопаковате след Коледа
Вечерята на Бъдни вечер и празника на Коледа е кулминацията на процес, който започва с бизнес вечери и закуски преди парти и ни оставя наситени не само с калории, но и с мазнини и захари, както и алкохол. Черният дроб, жлъчният мехур и панкреасът плащат за патицата, пуйката, морските дарове, ескуделата, канелоните или каквото и да ядем в нашата разнообразна национална коледна гастрономическа традиция.
Седем храни, за да следите теглото си, без да прибягвате до чудодейни диети
Знам повечеИ ако сме балеарски или каталунски, ще го удължим до 26-ти, деня на Свети Стефан. Резултатът е епос от мазнини и калории, които останалата част от седмицата ще ни държи уморени, лошо заспали и с чувство на тежест и срам, от който само ще си тръгнем, всички испанци, на 31 декември, винаги готови да отпразнуват изминалата година, като за пореден път се наслаждаваме на алкохол и мазнини.
Както и да е, тук те предлагат Десет съвета за детоксикация след Коледа и пристигат в най-добра форма в края на годината. Работата не е в детоксикационните диети или други диетични отклонения, а в наличието на минимум здрав разум и връщането към диетичните навици през останалата част от годината.
1. Алкохолът свърши до 31-ви
Първото нещо, което трябва да направите, е скрийте алкохола и го изтрийте от ежедневието си до края на годината. Нито караджийос, нито парахарани, нито ликьор от галисийски кюспе след ядене. Нито бира при напускане на работа, още по-малко напитки или уиски-кола. И по време на хранене много вода, да засища. Ако искаме да имаме чаша в ръцете си, можем да я напълним с инфузия, която също ще ни отпусне.
2. Нула захар във вашата диета
Не само нугата и марципанът бяха това е принудил панкреаса да работи усилено, генерирайки инсулин, с който да улавя глюкозата, която се е изляла в тялото ни. Също така сладките напитки са изиграли много важна роля, както и тестото за тестени изделия, с което се правят канелони, галети-в Каталуния или бутер тесто в други региони на страната. Също и брашно за хляб.
Да не говорим за чашите на Мускат, Вирджиния Малага, Порто, Педро Хименес и други вина, които със сигурност сме имали. Факт е, че от една или друга страна сме злоупотребили със захар и е време драстично да прекъснем тази връзка и да преминем към захарин в кафето. Добре е да спрете да ядете нуга и марципан, дори и да са останали, както и всяко друго сладко, което обикаля кухнята. Ще ги възобновим на 31-ви.
3. Бульони да, но без мазнини
Добра идея, ако сме яли много и искаме да изпразним малко храносмилателния тракт, е да живеем на бульони един ден - не повече - тъй като те имат засищащ ефект, осигуряват хранителни вещества, са диуретици и ни улесняват изпразваме се. Но трябва уверете се, че са с ниско съдържание на мазнини, предимно животни.
За целта, след като приготвим бульона, ще го оставим да се охлади до прозорец в тенджерата без капак - можем да го направим и в хладилника, въпреки че трябва да изчакаме, докато не е горещо - така че мазнините да се покачат и остава твърдо отгоре. Така с лъжица лможем лесно да премахнем. Също така трябва да имаме предвид, че това е лекарство за най-много един ден. След това отново трябва да се храните нормално. Никакви чудодейни диети.
4. Яжте цели плодове за закуска
Възможно е да сте толкова задушен или задушен, че предпочитате да ядете доста малко през нощта. Сега това поведение има обратното, тъй като на следващия ден ще се събудите гладни. Не го пълнете с хляб с мармалад, панетон или всякакви други ултракалорични деликатеси. Изберете парчета плодове, които ще ви хидратират и заситят.Например, можете да вземете две ябълки и ако имате нужда от енергия, можете да изберете банан. Между другото, забравете за соковете, те носят твърде много захар.
5. Много салати, но с протеини
Ако сте решили, че салатите са вашето нещо тази седмица, добре за вас, тъй като значително ще намалите холестерола, но не забравяйте да въведете протеин в тази диета, независимо дали е растителен или животински под формата на риба тон, прясно сирене, пиле и т.н.
6. Яжте бобови растения
Ако искате качествен растителен протеин, можете да го набавите от бобови растения, които също имат засищащ ефект и осигуряват необходимото количество въглехидрати. Не ги яжте в яхнии или яхнии - без боб с миди - които могат да съдържат животински мазнини. Най-добрият начин е варени и след това подправени с олио и сол. Не злоупотребявайте с количеството, тъй като някои като нахут или боб обикновено са несмилаеми.
7. Хлябът за закуска, пълнозърнест и с олио и сол
Ако имате навика да ядете хляб по време на закуска, уверете се, че той е неразделна част, тъй като приносът му в растителните фибри ще намали навлизането на захари и ще нахрани вашата чревна флора, която лекарите смятат за още един орган на тялото. От друга страна, най-големият му засищащ ефект ще намали глада Това ще накара стомаха ви да се разшири заради коледните празници. Не го придружавайте с масло, а със зехтин, който ще ви помогне да намалите холестерола в сладките.
8. Месо, птици
Ако трябва да ядете месо, уверете се, че е възможно най-постно; Това е от пуешки или пилешки гърди, тъй като те имат много нисък индекс на мазнини, което ще позволи на черния дроб да си почине.