Десерт r; Поръчвам шоколадови профитроли
Ако искате да приготвите специално ястие, за да озарите карантината с десерт, който всеки харесва, профитролите са сигурна стойност. Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка и вашето семейство ще смуче пръстите си.
5 май 2020 г., 20:24
Време: 45 минути
Калории: 105 Kcal/единица.
Съставки за 50 единици
За пастата:
- 125 г брашно
- 2g сол
- 100гр масло
- 5 яйца
- Пудра захар
За трюфела:
- 500 г сметана за разбиване
- 220 г шоколадов фондан
- 40g захар