Дехидратор на храна, 10 причини да си купите такъв - Vitality 4 Life
Защо да си купя дехидратор на храна? Дехидраторът на храна е електрически уред, който използва въздух и топлина, за да премахне съдържанието на влага или вода от храната. Водата е това, което кара храната да се разваля или разваля и без вода бактериите и плесените не могат да растат. Бактериите, дрождите и плесените се нуждаят от водата в храната, за да процъфтяват, а изсушаването ефективно им пречи да оцелеят в храната. Обикновено това сме ниекъм вентилатор и нагревател, за да създадете идеална среда за дехидратация.
Известно е, че използването на сушене на храна със слънце и вятър за предотвратяване на разваляне се практикува от древни времена. Освен това това беше първата форма на консервиране на храната: помагаше на предците ни по време на суша и глад. За щастие, настоящата технология е направила този процес много по-лесен и по-ефективен, с модерни дехидратори, които регулират температурата, за да се постигне равномерно и постоянно сушене.
Прочетете, за да разберете първите 10 причини, поради които много хора използват дехидратор на храна, за да изсушат храната си днес!
1. Дехидратираните храни имат страхотен вкус
Използването на дехидратор на храна за отстраняване на влагата от храни, като плодове, зеленчуци и меса, създава естествено концентрирани, богати и вкусни храни.
И не само това, но когато приготвяте храна, ще видите качеството и свежестта на продуктите, които ще използвате, ако ги сравним с вече дехидратираните храни и закупени в супермаркета.
2. Намалете хранителните отпадъци и удължете срока на годност
Благодарение на използването на хранителен дехидратор, никога повече няма да губите храна. Най-накрая можете да използвате остатъците, за да ги дехидратирате и да удължите полезния им живот до 2 години! Да, добре сте прочели, 2 години!
Ето няколко начина, по които можете да намалите хранителните отпадъци, като ги консервирате, като използвате хранителен дехидратор. Така че можете да запазите килера си на склад през цялата година, като същевременно спестите малко в процеса;
- Сега можете да имате зеленчукова градина или по-голяма градска градина, без да се притеснявате, че храната ще похаби - просто използвайте дехидратора на храна, за да изсушите билките си или да направите зеленчуков чипс. Някои страхотни зеленчуци за дехидратор включват кейл, цвекло, ряпа, моркови и дори зелен фасул.
- Не забравяйте да купувате сезонни храни на едро, за да спестите пари. Например; Купете тава с манго в средата на лятото, дехидратирайте ги и се насладете на манго смутита в средата на зимата!
- Съхранявайте и съхранявайте храната по начин, който няма да се развали, като забравени плодове в задната част на хладилника, и ги превърнете във вкусни лакомства като плодови кожи.
Дехидратираните храни също могат да се „рехидратират“ просто с вода или като се добавят към супи, яхнии или сосове за паста.
3. Създайте здравословни и 100% натурални храни.
Дехидратацията на храната изисква само една съставка, тоест само храната, която се суши, така че тя е не само 100% естествена, но ще се възползвате от всички минерали и фибри на целия плод и за разлика от готвенето или приготвянето на пара, не губят хранителното си съдържание.
Дехидратацията ще промени начина, по който гледате на храната. Простите плодове и зеленчуци могат да се превърнат във вкусни здравословни закуски и лакомства. Здравословни алтернативи на нездравословната храна могат да бъдат направени в хранителен дехидратор и възможностите са буквално безкрайни! Вероятно ще се изненадате колко дехидратирана храна ядете, която всъщност бихте могли да направите сами: сушени билки, фурми и т.н.
Когато мислим за сушени плодове, обикновено го свързваме със „здравословни закуски“ и много пъти, когато се подлагаме на диета, консумираме големи количества сушени плодове, мислейки, че това е здравословна алтернатива на сладкишите. Това обаче не е така, когато става въпрос за закупени в магазина сушени плодове. Много от тях съдържат добавени захари, серен диоксид и транс-мазнини, които могат да навредят на вас и вашето семейство!
Серен диоксид понякога се добавя към закупените от магазина сушени плодове, за да се предотврати обезцветяването. Сярният диоксид може да причини астма, кожни обриви и стомашни болки. Освен това присъства особено в сушените кайсии, което им дава този ярко оранжев цвят.