Def; на изследването; n в храненето; n общност Испански вестник за обществено хранене
Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване
Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини
Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове
Испанският вестник за хранене в общността е изразът на испанското общество за хранене в общността и включва оригинални статии, кратки съобщения и писма до редактора, отнасящи се до всички аспекти на храненето, клиничната и общата диететика, епидемиологичните аспекти на тази специалност, и т.н.
Индексирано в:
ISI web of Science, разширен индекс за научно цитиране
Следвай ни в:
SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.
SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.
Изследванията в областта на храненето в общността се извършват чрез прилагане на процеси, които позволяват участието на главния герой на членовете на общността, използвайки техники, които по равно предоставят здравословни проблеми на ниво общност Поради тази причина се взема предвид важното значение на социалното участие, при което всички социални участници в дадена общност участват в обсъжданията и решенията по всеки проблем, който засяга същите 2, включително решения за нуждите и приоритетите, както и задълженията при формулирането на планове и приемането на мерки, с последваща отговорност за оценка на резултатите. Трябва да обмислим агенти, външни за общността, които могат да насърчават процеса на разследване и участие, за да подобрят качеството на живот в споменатата общност.
Подходът към изследванията в областта на храненето в общността трябва да се разглежда от приобщаваща нагласа, опитвайки се да разбере и анализира всички фактори, които могат да му повлияят; След това ще имаме голямо разнообразие от характеристики, където са включени други дисциплини, които са свързани по синергичен и антагонистичен начин за изследване на хранителните и хранителните аспекти 3 .
Понастоящем изследванията в областта на храненето в общността се основават на две основни предпоставки: да се доближи продоволствената сигурност, разбирана като количество и качество, до всички групи от населението, и второ, да се приложат мерки, които стимулират подобряването на отделните дейности във връзка с постигането на здравословна диета 4 .
Бихме могли да дефинираме храненето в общността като набор от дейности, свързани с общественото здраве, който в рамките на приложното хранене и промоция на здравето е разработен с подход на участие на общността 5 .
Според Bengoa 6 храненето в общността изисква специфичен дизайн, адаптиран към местните условия. Включва традиционните предложения на УНИЦЕФ (GOBI) (мониторинг на растежа, насърчаване на кърменето, орална рехидратация и имунизации), но добавя и други дейности като широк обхват на пренатални грижи и снабдяване с желязо за бременни жени.
Необходимо е професионалистите и техниците, които са ангажирани с проблемите на храненето и здравето, да мислят и анализират проблеми с определено чувство за глобалност, защото всички те имат известна степен на случайна и пространствена взаимовръзка, но когато става въпрос за актьорско майсторство, трябва да слезем надолу към живата реалност и заедно с населението, с тях и за тях, проектирайте модел на самочувствие, способен да преоразмерява, съживява и повишава информираността за собствените си нужди, които остават в латентно състояние от поколения насам.
Целта на храненето в общността е да подобри хранителния и здравния статус на индивидите и групите от населението в общността 5 .
Роли на храненето в общността
Според Araceta 5 функциите на храненето в общността са обобщени в:
1. Идентифицирайте и оценете хранителни проблеми, които могат да съществуват в различни социално-икономически, професионални, възрастови, полови, етнически и други групи, намиращи се в общността.
2. Консултирайте относно формулирането на хранителни цели, които да бъдат взети предвид при разработването на общи здравни политики.
3. Координиране на интердисциплинарна група, която отговаря за планирането на политиките в областта на храните и храненето на регионално или национално ниво.
4. Проектиране, организиране, изпълнение и оценка на програми за обучение по хранене за здравен персонал, образователни специалисти, професионалисти в колективното хранене, персонал, свързан със услуги, свързани със социалното благосъстояние и други, които поради своята работа могат да допринесат за изпълнението на дейности, свързани с към храненето в общността.
5. Проектирайте, организирайте, внедрете и оценете хранителни образователни програми, ориентирани към училищната среда, рисковите групи или общото население.
6. Насърчавайте и участвайте в инициативи, осъществявани от социалните медии по въпросите на диетата и здравето.