Децата, които пият пълномаслено мляко, са по-слаби и имат по-високи нива на витамин D

Полуобезмаслените или обезмаслени млека може да не пълнят децата като пълномаслено мляко, така че те ще се обърнат към други храни и ще увеличат приема на калории

@abc_salud MADRID Актуализирано: 18.11.2016 г. 19:13

децата

Свързани новини

Днес имаме различни видове краве мляко, които, въпреки че съдържат еднакъв дял на протеини, захари - предимно лактоза - и калций, се различават значително по съдържанието на мазнини. Това са добре познатите цели, полуобезмаслени и обезмаслени млека, изборът на които ще зависи от вкуса на потребителя и интереса му към поддържане на линията. Или поне така трябва да бъде поне за възрастните. И то е, че децата все още са във фаза на растеж, така че мазнините, в случай че се намират в пълномаслено мляко, са много важни за правилното развитие. Но не увеличава ли пълномасленото мляко риска от наднормено тегло на децата? Ами не. Всъщност проучване, водено от изследователи от болница „Сейнт Майкъл“ в Торонто (Канада), показва, че децата, които пият пълномаслено мляко, са по-слаби от тези, които пият обезмаслено или полуобезмаслено мляко. И също така, че те имат по-високи нива на витамин D, който също играе съществена роля в развитието.

Както обяснява Джонатан Магуайър, директор на това изследване, публикувано в списание "The American Journal of Clinical Nutrition", "деца, които пият обезмаслено или полуобезмаслено мляко, нямат по-малко телесни мазнини, а също така не се възползват от по-високите нива на витамин D, открити в пълномасленото мляко. Следователно това е двоен отрицателен ефект, свързан с млека с ниско съдържание на мазнини ».

По-дебел, по-тънък

За да извършат изследването, авторите са участвали 2745 деца на възраст между 2 и 6 години, които са взели кръвни проби, за да анализират нивата на витамин D. И също така, от техните родители, които отговарят за измерването на височината и теглото на децата си, за да изчисли индекса на телесната си маса (ИТМ).

49% от непълнолетните в проучването са пили пълномаслено мляко, в което мазнините представляват 3,25% от общия продукт. И също така, 35% пие полу обезмаслено мляко със съдържание на мазнини 2%, 12% пие полу обезмаслено мляко с 1% мазнина и 4% пие обезмаслено мляко - с 0% масленост.