Деца разнообразна диета да, веганска диета не

Загубата на здравословен начин на живот (изоставяне на диетите в Атлантическия и Средиземноморието, намалена физическа активност и повишено бездействие чрез пасивно отдих), която се случи през последните години, е тясно свързана с основните причини за заболеваемостта и смъртността. Знаем, че адекватната храна и хранене са от съществено значение за профилактиката на болести, а също така, понякога и единственото лечение и винаги допълнение към други терапии за постигане на по-добра прогноза.

За да може диетата да осигури всички хранителни вещества и функционални компоненти, необходими за доброто здраве, тя трябва да бъде достатъчна като количество, разнообразна (различни видове храни), разнообразна (някои хранителни вещества не пречат на други) и адекватна на нуждите на възрастта, пола, активност физическо и здравословно състояние или заболяване. Ако това е от съществено значение по всяко време на жизнения цикъл, то е още по-важно в педиатричната възраст, когато тялото расте и се развива и се извършва метаболитно програмиране, в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план. От какво ще се разболее и умре това дете в зряла възраст? Следователно всяка ограничителна диета или диета може да представлява значителен риск от хранителни дефицити. Не е препоръчително да премахваме всяка храна от нашата диета поради фалшива диагноза алергия или непоносимост или неверни убеждения. Когато това е необходимо, трябва да се прави под лекарски контрол и съвети, за да се гарантира приемът на препоръчаните хранителни вещества.

---