Дебела яде ориз през нощта, открийте отговора!
Днес има голям брой диети за отслабване и много от тях препоръчват ограничаване на въглехидратите, особено по време на вечеря. Важно е да бъдете много внимателни с този тип съвети, тъй като в повечето ситуации елиминирането на въглехидратите от диетата не е нито препоръчително, нито здравословно.
Според Световната здравна организация дневното количество въглехидрати, което се включва в балансираната диета, трябва да бъде между 55% и 65% от общия прием. Но е важно да знаете, че има различни видове въглехидрати и да знаете кои са най-препоръчителните за здравословна диета. От UNCOMO обясняваме дали е препоръчително да включите ориз (и други въглехидрати) във вашата вечеря, ако целта ви не е да наддавате на тегло; прочетете, за да откриете отговора на: Затлъстявате ли ядат ориз през нощта?
Какви въглехидрати да ядем през нощта
За да разберете дали можете да ядете ориз през нощта, първо е важно да знаете разликата между видове въглехидрати. От една страна, има прости въглехидрати, които са тези, чиято структура се състои от една или две захари. От друга страна, има комплекси, съставени от три или повече захари.
Какво означава това? Има не само разлика в състава, това също влияе върху неговите хранителни и храносмилателни характеристики. Простите се усвояват много бързо, така че на практика не засищат и освен това са рафинирани захари, които нямат голяма хранителна стойност и следователно не осигуряват необходимите хранителни вещества. Напротив, отнема повече време за смилане комплексите, за това, което имат по-ситен капацитет и съдържанието му в хранителни вещества като витамини и фибри е много по-високо.
По принцип прости въглехидрати се намират в храни като печени продукти, бисквитки, зърнени храни и преработени сокове. Също така в плодове и бели брашна. Комплексите са в зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни. Важното при здравословното хранене е да се елиминират всички хидрати, които осигуряват малко хранителни вещества и много мазнини, т.е. всички тези преработени храни.