Даването на мляко без лактоза на деца без непоносимост може да доведе до непоносимост към лактоза
Бебетата при раждане пият кърма. Ако не, в противен случай те приемат изкуствено мляко, и двете млека с лактоза. Хайде какво бебетата обикновено понасят лактозата без никакъв проблем. Те растат да пият млякото си и когато навършат 12 месеца, педиатърът и/или медицинската сестра обясняват, че тъй като вече са на една година, могат да пият каквото и да е мляко на пазара, като препоръчват пълномаслено мляко (както препоръчва Испанската педиатрична асоциация и КОЙ).
По не знам каква причина, може би защото супермаркетите са пълни с мляко без лактоза и в него пише „лесно смилане“ или може би защото някой прави много добра, но фалшива маркетингова кампания, откривам, че много майки дават мляко без лактоза на деца, които не са с непоносимост към лактоза, основно, защото след една година повечето деца продължават да понасят лактозата. Затова им казвам, че това е грешка (за тези, които не ме познават, аз съм педиатрична медицинска сестра в център за първична помощ) и откривам нещо, което те не знаят: Даването на мляко без лактоза на деца без непоносимост може да доведе до непоносимост към лактоза (поне временно).
Как действа тази непоносимост към лактоза
Лактозата е вид захар, присъстваща в млякото на женските бозайници, съставено от галактоза и глюкоза. Това е захар, която, за да бъде усвоена, трябва да се разгради в червата (до галактоза и глюкоза) под действието на ензим, наречен лактаза. Червата не е способна да абсорбира лактоза, но е способна да абсорбира галактоза и глюкоза и затова е необходимо разграждането, за което споменавам, да се осъществи.
Ако не се произвежда или ако човек произвежда малко лактаза и е недостатъчен, за да разгради цялата лактоза, която достига червата, пълната лактоза преминава към дебелото черво, където бактериите я ферментират, което може да причини диария, колики, газове, подуване на корема и гадене. Това, както можете да си представите, са симптомите на непоносимост към лактоза, което е начинът да се каже, че някой не произвежда достатъчно лактаза, за да пие щастливо млечни продукти с лактоза.
Бебетата произвеждат достатъчно лактаза, за да понасят млечните продукти, които ядат, но на 3-годишна възраст започват да произвеждат все по-малко лактаза и стават непоносими към лактоза. Е, това се е случвало милиони години, защото преди 7500 години е имало еволюционна адаптация, при която много деца биха могли да продължат да пият мляко без проблеми. Тази адаптация е продължила с течение на времето и в зависимост от района, в който живеете, е по-вероятно да бъдете толерантни или по-склонни да имате непоносимост.