Да ядеш боб! The NY Journal
Проучването разкрива, че включването на ежедневна порция зърнени храни може да допринесе за умерена загуба на тегло
Яденето на порция боб, нахут, грах или леща може да ви помогне да отслабнете.

До този извод стигна скорошно проучване на група изследователи от болница Сейнт Майкъл в Торонто, Канада, публикувано в новото издание на The American Journal of Clinical Nutrition.
"Яденето на около 3/4 чаша всеки ден от тези храни води до загуба на тегло от 0,75 килограма”, Казват изследователите в изявление, издадено от болница„ Сейнт Михаил ”.
Резултатът е получен след систематичен и аналитичен преглед на данните от 21 клинични проучвания за ефектите от яденето на тези „скромни храни“ - принадлежащи към групата на бобовите растения -, които могат да помогнат за отслабване, като накарат тези, които ги ядат да поглъщат ежедневно диетата се чувстват много по-пълни и по-доволни от хората, които следват строга диета за контрол на теглото.
„Въпреки че получената загуба на тегло не беше толкова висока, нашите резултати показват, че включването на бобови растения или зърнени храни в диетата може да помогне за отслабване. И най-важното е, че вярваме, че това ни пречи да възвърнем загубеното тегло “, казва д-р Ръсел де Соуза, водещ автор на изследването и изследовател в Института за знания Li Ka Shing в болница Сейнт Майкъл.