Цвят на кожата

Проучване показва, че кожата ни е „оцветена“ според диетата. Две парчета плодове или зеленчуци на ден придават по-здравословен външен вид.

Няма тайни. Ключът към добрия цвят на лицето е в диетата, по-специално в консумацията на плодове и зеленчуци.

Според проучване, публикувано в списание „PLoS ONE“, в зависимост от дневните количества, изядени от тези храни, това ще бъде цветът на кожата: по-жълтеникав или по-розов.

Каротините, богати на плодове и зеленчуци, са отговорни за този ефект. Те са органични пигменти, които придават червения и оранжевия цвят на домати, червени чушки, цвекло и т.н. И освен това те притежават забележителна антиоксидантна сила. Както твърдят авторите на работата, от университета в Сейнт Андрюс (Шотландия), „кожата е непрекъснато изложена на окислители в околната среда като ултравиолетово лъчение, тютюн и озон“, отговорни за клетъчното стареене и някои заболявания. Каротините, подчертайте, противодействат им, действат като протектор за намаляване на окисляването на клетките.

В допълнение към тази роля, храните с каротини влияят върху цвета на кожата и това се потвърждава от това проучване. След събиране и анализ на информация за диетата и развитието на тонуса на дермата при 35 души в продължение на шест седмици, „наблюдавахме, че адекватният прием на тези храни дава по-здравословен цвят на кожата“. Освен това, след като разследваха как се възприема тази промяна в тона, авторите осъзнават, че тя не само се оценява като „по-здравословен“ аспект, но е свързана и с „по-голяма физическа привлекателност“.

---