Цветен светофар за всяка ваша порция е новият етикет, който ще намерите на

Докато чакат решението на Европа, пет мултинационални хранителни компании създават своя собствена хранителна система. Те предлагат на потребителя състава на всяка „истинска“ порция и идентифицират с цветовете съдържанието на мазнини, сол и захар

@emontanes Актуализирано: 08.11.2018 19:30

ваша

Свързани новини

Потребителят е уморен да отиде до супермаркета, да вземе контейнер с продукт (като шоколадово блокче) и без да знаете точно колко калории приемате или количеството наситени мазнини в частта от закуската, която приемате. Гражданинът не може да „преведе“ етикета или да измери добре състава на всяко хранително вещество, тъй като европейският регламент изисква етикетирането да посочва хранителните стойности за всеки 100 грама или 100 милилитра (например в случай на безалкохолна напитка) . Пет от най-големите мултинационални хранителни компании, опериращи на континента, не чакат решението на Европа - което в момента се обсъжда - и обединиха усилията си, за да предложат "лесен за тълкуване етикет, който потребителите изискват", казаха говорители на бизнеса.

Защо го правят? Mondelez International, Nestlé, Coca-Cola и Unilever Те твърдят, че Европейската комисия обещава от 2011 г. да хармонизира етикетирането на общността и че е по-точно, въпреки че това намерение е в „парализа“, отговорниците за петимата гиганти от сектора отхвърлиха вчера в Мадрид. Докато това се случва, страни като Белгия и Франция току-що пуснаха свой собствен метод: класиране в пет категории, с цветове и букви (A, B, C, D и E), което отличава хранителните качества на всеки продукт. Тази система се нарича Nutri-Score и у нас се поддържа от диетолози и диетолози, въпреки че в този случай тя се основава и на порции от 100 g или 100 ml.

Те изпреварват Европа

Споменатите пет компании не искат да чакат повече и са решили да предвидят евентуална европейска директива и да подготвят алтернативно етикетиране, което ще прехвърли през 2020 г. на Комисията за да можете да го оцените с резултати в ръка. За да го създадат, те са започнали от проучвания на 3500 души от седем държави, Белгия, Испания, Германия, Италия, Полша, Гърция и Португалия.