Cu; те са новостите в храненето; n за възрастни с диабет; Кърмене

Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научните списания към момента на публикуване

Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини

Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове

Индексирано в:

Последвай ни:

Препоръки за хранително лечение
Съчетаване на храна и лечение
Модели на хранене
Ролята на медицинската сестра
Персонализирани резултати

Препоръки за хранително лечение
Съчетаване на храна и лечение
Модели на хранене
Ролята на медицинската сестра
Персонализирани резултати
Библиография

ДАЛИ ВИ ДАДАТЕ НЯКОЙ ОТ ТОЗИ БЕДЕН СЪВЕТ?

Всички хора с диабет трябва да спазват диабетна диета или диета на Американската диабетна асоциация (ADA).

Белите картофи и другите бели храни са „лоши“ въглехидрати, които хората с диабет трябва да избягват.

Забранени са и бонбони, храни на основата на захар, пържени храни и алкохол.

Всички хора, които приемат инсулин, трябва да броят въглехидратите.

Всички хора с диабет не трябва да надвишават натриевите ограничения.

Много възрастни с диабет се чудят какво могат да ядат. За съжаление, те често получават неправилни съвети, като съветите, изброени по-горе. И така, какво можете да кажете на пациента за това как да планира хранене, за да постигне своите гликемични, тегловни или други цели? Обобщените в тази статия ръководства, основани на доказателства, могат да ви помогнат да отговорите на този въпрос.

Препоръки за хранително лечение

През 2012 г. ADA сформира експертна комисия за преглед на най-новите научни доказателства за преглед на хранителните насоки за възрастни с диабет тип 1 и тип 2, разработени през 2008 г. 1. Работната група включваше диетолози и медицински сестри, лекар и фармацевт. Тези актуализирани насоки, публикувани през 2013 г., също са включени в здравните стандарти за диабет ADA 2. .

Ключов елемент на новите препоръки е фокусът върху съвместната работа с пациентите, който трябва да съвпада с плана за хранене на болния от диабет и с неговия начин на живот и културни предпочитания 1. Планът за хранене при диабет се е развил, за да включва много опции, които могат да съответстват на личните предпочитания, цели и лечение на пациентите.

Общата цел на хранителната терапия е „да насърчава и подкрепя здравословното хранене, като набляга на разнообразни храни с гъста хранителна стойност в подходящи по размер порции, за да подобри цялостното здраве“ 1 .

Конкретните цели са:

Постигнете индивидуализирани цели за гликемия, кръвно налягане и липиди.

Постигайте и поддържайте цели за телесно тегло.

Забавяне или предотвратяване на усложненията на диабета.

Отговорете на индивидуалните хранителни нужди въз основа на лични и културни предпочитания, здравни познания и оценки, достъп до здравословно хранене и готовност и способност за промени в поведението.

Запазете удоволствието от яденето, като предоставяте положителни послания за храната и ограничавате избора на храна само когато има научни доказателства.

Осигурете практически инструменти за ежедневния план за хранене, вместо да се фокусирате върху макро и микроелементи на индивидуално ниво и само върху храната 1 .

Здравословно хранене: основава се на балансирана диета, която съдържа всяка от петте основни групи храни: протеини, зърнени храни, плодове, зеленчуци и млечни продукти 25 .

Метод с чинии: Този метод се използва за лечение на глюкоза в кръвта и размери на порции чрез създаване на здравословна храна с чиния за вечеря. Половината чиния се пълни с зеленчуци без нишесте, една четвърт с протеини и още една четвърт с нишесте. Добавете парче плод и чаша мляко или вода 26,27 .

Контрол на порциите: Това е метод за управление на количеството и вида на консумираната храна, като се използва информация за размера на порциите, калориите и съдържанието на хранителни вещества 28 .