Crumpet рецепта, класика на английската закуска кухня и вино
Тази рецепта от крумпи Приготвя се много лесно и често е част от английските маси по време на закуска. Те могат да бъдат придружени с вкусен чай или домашен горещ шоколад.

Рецепта за гадинки
Съставки
10 гр. Мая
350 гр пшенично брашно
1 чаена лъжичка захар
300 мл топла вода
½ чаена лъжичка сол
300 мл топло мляко
½ чаена лъжичка сода за хляб
(Количество на вкус) масло
Подготовка
В купа добавете захарта, солта, брашното и маята, като смесите всички съставки. По-късно млякото се добавя малко по малко, докато се разбърква, така че сместа да е без бучки. След това водата се добавя заедно с бикарбоната и се разбърква, за да се получи гладка смес.