Country Pizza Dvicio с домашно приготвени пеперони

Рецепти, вина, магазини и ресторанти, за да се насладите на добра маса през цялото време.

страници

Четвъртък, 17 май 2012 г.

Селска пица с домашна мента

домашно

Едно от онези ястия, които е трудно за някой да не хареса, е пицата. Любимо ястие на децата, ако се използват пресни съставки, то е балансирано ястие и може да бъде перфектно ястие от нашата средиземноморска диета. Има много варианти и рецепти, така че ще предлагаме различни предложения за няколко седмици. Винаги го придружаваме с типично италианско масло El Pentecino, с леко пикантно докосване, което правим у дома веднъж годишно и което пълним с масло на всеки малко. Лесно се прави, придава му фантастично докосване.Този тип масло трябва да се прави поне седмица предварително, тъй като се нуждае от време, за да овкуси добре. Днес има множество готови теста за пица, които ви спестяват много време в кухнята и са относително евтини.

Започнахме с Peperoncino. Обелваме чесъна и го режем на две. Измиваме добре всички съставки и ги добавяме към маслото в хубава бутилка. Оставяме го да почине поне една седмица, преди да го използваме.