Чувствителност към цьолиакия и нецелиакия към глутен
Частни пациенти, взаимни и застрахователни компании
925 684 660 // 925 684 661
601 369 104
Цьолиакия и чувствителност към глутен без целиакия
Търсенето на продукти без глутен нараства поради нарастващия брой хора с целиакия или чувствителност към целиакия към глутен.
Болестта целиакия (EC), чувствителност към целиакия към глутен (SGNC) и алергия към пшеница са състояния, при които основното лечение е да се избягват специфични хранителни компоненти. Целиакията и чувствителността към глутания към целиакия имат много общи симптоми. За разлика от това, симптомите на пшенична алергия обикновено са различни.
Има няколко възможни стомашно-чревни симптоми на заболяването целиакия и не-целиакия чувствителност към глутен, включително спазми, диария и запек. Симптомите могат да се появят и в други части на тялото, като болка в костите или ставите, главоболие или умора, наред с други.
Целиакия е заболяване, при което тънките черва на човек са свръхчувствителни към глутен, причинявайки затруднения при смилането на храната и увреждане на самото черво, причинено от собствената му имунна система. Ако не се лекува, това заболяване може също да увеличи шансовете ви за някои видове рак и язви. Разпространението е 1% или дори по-високо.
Клиничните прояви са много разнообразни, вариращи от пълната липса на симптоми до много очевидна малабсорбция. Половината от хората имат загуба на тегло и само една трета имат диария. Една пета от хората с болестта изпитват запек.
Други симптоми включват: анемия (поради дефицит на желязо), загуба на костна плътност, главоболие, умора и болка в ставите, рефлукс или киселини, лезии на нервната система (изтръпване и изтръпване на пръстите или краката) ... в някои пациенти, при които чревните увреждания понякога са минимални, чувствителността към глутен се изразява върху кожата с клинично и хистологично добре дефинирано разстройство: дерматит херпетиформис