Чушки, пълнени с месо с бешамел за целиакия

Зеленчуци и зеленчуци

Подходящ за целиакии

Съставки

Съставки за 3 човека:
● 4 зелени чушки
● 250 г свинско мляно месо
● 1 средна глава лук
● 2 или 3 скилидки чесън
● 3 чушки пикило
● 1 супена лъжица брашно (подходящо за целиакии)
● Мляко
● Сол, черен пипер и индийско орехче
● Зехтин
● Пържен домат (подходящ за целиакия)

Подготовка

1. Чушките се почистват добре, подсушават се и се намазват със зехтин. Поставяме ги в купа и ги поставяме във фурната при 200 ° C за 10 или 12 минути (достатъчно дълго, за да може кожата да се отстрани и те все още да са цели). Краят на дръжката се отрязва с нож и запазваме.

---