Чудодейните диети увреждат черния дроб
Механизмът е прост. Диетичните добавки, обогатени с конюгирани линолеви киселини (CLA), действат като предавател, който премества мазнините от корема или патронните колани към черния дроб, където се разгражда и елиминира. Ако продуктът е натурален, това е формула, доказана в диетите за отслабване, едва сега при мишките е доказано, че продължителната употреба на тази киселина, създадена чрез химичен синтез (транс), има важни странични ефекти, които могат да причинят сериозно увреждане на тялото черен дроб.
Това е заключението, постигнато от мултидисциплинарна група изследователи от Центъра за сърдечно-съдови изследвания, Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn), който се координира от Сантяго на национално ниво и от Каталунския институт на сърдечно-съдовите науки, наред с други организации. „Резултатите трябва да се приемат като важен сигнал за събуждане за възможните ефекти от продължителната и неконтролирана консумация на съединенията за отслабване, изследвани като основен начин за отслабване. Въпреки че действието им при хора все още не е демонстрирано, транс CLA изомерите предизвикват хаос върху черния дроб на мишките “, обяснява Хосе Мартинес-Гонсалес, координатор на проучване, току-що публикувано във Frontiers in Bioscience. Конюгираната линолова киселина (CLA) е основна мастна киселина, която се образува главно в стомаха на преживни животни (крави, овце, кози) и с доказано положително въздействие върху здравето. Той намалява холестерола, предпазва сърцето, контролира наднорменото тегло, а някои проучвания дори го одобряват като потенциален противораков.